福安拌面怎么样?哪里有关于福安拌面的最新图片和介绍?下面,挑挑礼的特产推荐官“小田姑娘”给大家重点介绍的就是福建省宁德市有名的特产福安拌面。如果你看完后对福安拌面感兴趣,下次去福建宁德玩,记得带些当地特产福安拌面给家人朋友、亲戚长辈们,作为特色礼物送人也不错。大家快来详细了解哦。
福安拌面的基本介绍
福安拌面不同于福州等地方的拌面,首先它的面料就不一样,但是调料没有什么分别,就是油、酱油、葱等,但是吃起来就大不一样了,总之吃起来很爽。
营养价值
能量 280千卡 硫胺素 0.35毫克 磷 142毫克 锌 1.07毫克 蛋白质 8.5克 核黄素 0.1毫克 钾 161毫克 硒 0.4微克
脂肪 1.6克 烟酸 3.1毫克 钠 3.4毫克 铜 0.2毫克 碳水化合物 59.5克 维生素E 0.47毫克 镁 61毫克 锰 1.35毫克
膳食纤维 1.5克 钙 13毫克 铁 2.6毫克
产品特点
味道鲜美;香而不腻;入口爽滑;嚼之劲道。
制作方法
材料:生抽、蒜醋、葱花、全麦面、白芝麻、猪油、蒜末
1. 第一步:调油起锅下猪油,等猪油化了下蒜末,葱末,白芝麻转中火炒香。注意⚠不要炒糊了。等香味完全散发之后把油过滤盛在碗里。PS:做多了の话可以放在金属容器里下次再用。
2. 第二步:调蒜醋(最好提前几天准备)大蒜末放在白醋泡着
3. 第三步:加底味碗里面有了事先装好の油,再加蒜醋,生抽,蒜末和葱末
4. 第四步:煮面条锅里面煮面条,熟了之后把面条滤出来装在碗里面
5. 最后一步:拌面把面条拌匀,再撒上一点葱花。
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