寿宁笋干怎么样?哪里有关于寿宁笋干的最新图片和介绍?下面,挑挑礼的特产推荐官“小田姑娘”给大家重点介绍的就是福建省宁德市有名的特产寿宁笋干。如果你看完后对寿宁笋干感兴趣,下次去福建宁德玩,记得带些当地特产寿宁笋干给家人朋友、亲戚长辈们,作为特色礼物送人也不错。大家快来详细了解哦。
寿宁笋干的基本介绍
笋干是以笋为原料,通过去壳切根修整、高温蒸煮、清水浸漂、压榨成型处理、烘干、整形包装等多道工序精制而成。
寿宁富硒笋干,是独特的气候、海拔、土壤和竹子的品种决定的。
营养价值
笋干的营养含量据南京林产化工研究所测定,笋含有糖类2-4%,脂肪类0.2-0.3%,蛋白质2.5-3%,并含有胱氨酸、谷氨酸等18种氨基酸和多种维生素,以及磷,钙等人体所需的营养成分。例如由冬笋制成的
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