双井西瓜

双井西瓜好吃吗?产地在哪?有关于双井西瓜的最新图片和介绍吗?今天挑挑礼的达人“九头鸟”给大家重点介绍的就是湖北省荆门市知名特产双井西瓜。如果你看完后对双井西瓜感兴趣,下次去荆门玩,不妨带些当地特产双井西瓜给家人朋友、亲戚长辈们吃,作为礼物送人也不错。下面一起来详细了解下吧。

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双井西瓜的基本介绍

“双井西瓜”种植历史悠久,在荆门市享有盛誉。从最初的露地栽培发展到地膜栽培、小拱棚栽培、大中棚栽培,双井西瓜现种植面积达到5000亩。前年7月组建了荆门掇刀刘伟西瓜专业合作社后,去年11月,该合作社申请注册了“荆双井”西瓜商标。

据介绍,经过品牌包装后的“双井西瓜”销路更好,价格比一般西瓜明显要高:如这两天市面上一般本地西瓜的售价为1元每公斤,而“双井西瓜”售价为1.6元每公斤左右。双井村四组农民赵清平就是其中的受益者,他家现在种有5亩大棚西瓜,3亩小拱棚西瓜,以前亩平收入9000元,今年亩平收入达到了12000元,亩平增收3000元。

双井西瓜产地介绍

双井西瓜基地位于荆门市掇刀区掇刀街办,经过多年建设,形成了以双井村为主,并带动周围凤凰、袁集、谭店等村约5000余亩的西瓜基地,其中设施西瓜600亩。该基地于2008年成立了“刘伟西瓜专业合作社”,据理事长刘伟介绍,合作社共有社员300多人,实行统一种植模式、统一采购生产资料、统一管理技术、统一品牌销售的运作模式,严格按照无公害操作规程生产,既保证了西瓜质量安全,又保证了社员较好的收益。双井西瓜2009年11月申报注册了“荆双井”西瓜商标,2010年7月申报了国家农产品地理标志,是荆门市的名牌西瓜,在荆门城区有较高的知名度。

双井西瓜适宜种植区位于漳河总干渠与新垱河交汇处,东抵谭店岗,南抵凤袁公路,西抵新垱河,北抵漳河总干渠,海拔90.3-95m。地域范围:东经111°59′—112°02′,北纬30°53′—30°56′,荆门市掇刀区掇刀石街办所辖双井村1至11组、谭店村8、9、10、11组、车桥村3、4、5组。西瓜生产总面积333.3公顷,总产量15000吨。

营养价值

1、西瓜是盛夏佳果,西瓜除不含脂肪和胆固醇外,含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质,是一种富有很高的营养、纯净、食用安全食品。

2、它含瓜氨酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、苹果酸、磷酸等多种具有皮肤生理活性的氨基酸,最容易被皮肤吸收,对面部皮肤的滋润、防晒、增白效果很好。

3、西瓜含有丰富的钾元素,能够迅速补充在夏季容易随汗水流失的钾,避免由此引发的肌肉无力和疲劳感,驱走倦怠情绪。

4、西瓜中含有的糖、盐、酸等物质,有治疗肾炎和降血压的作用。这是因为有适量的糖能利尿,有适量的钾盐能消除肾脏的炎症,其中的酶能把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质,以增加肾炎病人的营养,瓜中的配糖体则有降低血压的作用。

产品特点

果实圆球型,花皮,覆宽带条纹,外形美观;瓤红色,瓤色一致。 果实中等大小,单果重约3-5㎏,沙瓤、脆、甜,皮薄,可食率高。

品尝吃法

西瓜莲子羹

食材用料:西瓜肉300克 冰糖10来颗 莲子30克 淀粉 30克 水适量

做法:

1、莲子用温水浸泡半小时。

2、西瓜去皮,将西瓜肉切成1cm厚的片状。

3、将西瓜肉切成1cm左右的块状。

4、淀粉加水调成淀粉浆备用。

5、砂锅中加适量水,冰糖和莲子放入水中。

6、中火煮15分钟,煮至莲子熟透即可。

7、淀粉浆倒入砂锅内。

8、不停的用勺子搅拌,防止粘锅。

9、汤汁熬到粘稠状,莲子可悬浮起来即可。

10、盛入碗内,放西瓜肉即可使用,冰冻后效果更佳。

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