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霞浦花生芝麻酥怎么样?哪里有关于霞浦花生芝麻酥的最新图片和介绍?下面,挑挑礼的特产推荐官“小田姑娘”给大家重点介绍的就是福建省宁德市有名的特产霞浦花生芝麻酥。如果你看完后对霞浦花生芝麻酥感兴趣,下次去福建宁德玩,记得带些当地特产霞浦花生芝麻酥给家人朋友、亲戚长辈们,作为特色礼物送人也不错。大家快来详细了解哦。
霞浦花生芝麻酥的基本介绍
花生芝麻酥是一道美味可口的汉族小吃,加入芝麻粉和花生粉混合均匀。再筛入其他的粉类。充分将面团揉搓均匀备用。取一小块面团揉圆后用手压扁。将面饼的一面粘上白芝麻。将做好的面团依次放入烤盘中,再用叉子稍压一下。烤箱180度上下火15—20分钟即可出炉。
营养价值
芝麻的营养价值极高,神农本草经中说到:芝麻具有,伤中虚羸,补五脏,益力气长肌肉,填髓脑,《明医录》说它具有坚筋骨、明耳目、耐饥渴、延年等功效,晋代的葛洪说,芝麻“能使身面光泽,白发还黑”久服,轻身不老。
花生的蛋白质含量为25%--30%,花生蛋白含有人体必需的八种氨基酸,精氨酸含量高于其它坚果,生物学效价高于大豆。并建议人们:每日食用一定量的花生、花生油或花生制品,不仅能提供大量蛋白、脂肪和能量而且可降低膳食饱和脂肪和增加不饱和脂肪酸的摄入。
产品特点
香甜酥口,适合朋友喝茶群聊时的开心果。
制作方法
主料:低筋面粉140克
辅料:玉米淀粉30克、白芝麻适量、泡打粉1/2茶匙、香草粉1/4茶匙、花生粉70克
调料:食盐1/8茶匙、砂糖105克、黄油150克
1.黄油加细砂糖搅拌或揉至松发。
2.加入芝麻粉和花生粉混合均匀。
3.再筛入其他的粉类。
4.充分将面团揉搓均匀备用。
5.取一小块面团揉圆后用手压扁。
6.将面饼的一面粘上白芝麻。
7.将做好的面团依次放入烤盘中,再用叉子稍压一下。
8.烤箱180度上下火15—20分钟即可出炉。
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