景德镇冷粉

景德镇冷粉怎么样?哪里有关于景德镇冷粉的最新图片和介绍?下面,挑挑礼的特产推荐官“农村细妹”给大家重点介绍的就是江西省景德镇市有名的特产景德镇冷粉。如果你看完对景德镇冷粉感也兴趣,下次去江西景德镇玩,记得带些当地特产景德镇冷粉给家人朋友、亲戚长辈们,作为特色礼物送人也不错。大家快来详细了解哦。

景德镇冷粉_65af547ddf466.jpeg

 

景德镇冷粉的基本介绍

冷粉是江西省景德镇市的一种传统特色小吃,作为景德镇四大传统小吃中的一绝,它俘获了无数食客的芳心。冷粉虽然很多地方都有,但是景德镇用的冷粉不一样。粉条比较粗,大概直径有0.5厘米左右(相当于普通筷子的粗细)。其制作简单,风味独特,物美价廉,备受当地人的喜爱。出趟远门,或者在外工作,亦或在外求学的本地人,返景以后,大多会一尝以饱口福。

冷粉的口感滑嫩爽口,米粉与各种调料的完美结合,使得这道小吃拥有着浓郁的香味和鲜美的味道。在炎热的夏季,一碗冷粉不仅可以满足你的味蕾,还能帮助你消暑解热。

在景德镇,冷粉已经成为了一种文化符号,代表着这座城市的独特魅力和历史渊源。无论你是本地人还是外来游客,都可以在品尝这道美食的过程中,感受到景德镇深厚的历史文化底蕴和独特的美食文化。

营养价值

冷粉具有丰富的营养价值。米粉含有丰富的碳水化合物和蛋白质,可以提供人体所需的能量和营养。同时,花生酱和辣椒油等调料也含有丰富的营养成分,如不饱和脂肪酸和维生素等。

产品特点

景德镇的冷粉是米粉的一种,和其他地方的米粉不同的是,粉条更粗圆一些,其线条较粗,0.5厘米左右,更有嚼劲,这也正是冷粉的特色所在。

历史民俗

这道美食源于宋代,经过数百年的发展与演变,已经成为景德镇独特的传统小吃。

景德镇冷粉的制作方法

1.首先在锅里烧一锅开水。把腌制萝卜切成粒,腌好的桔子皮也切碎,辣椒、葱全切成粒备用。

2.在瓢内加入事先切好的萝卜粒、桔子皮、辣椒末、花椒油、麻辣、蒜、葱花、香油、盐、味精、酱油

3.水开后,把冷粉放入锅内烫熟,其实冷粉本身就是熟的了,这样做是为了消毒和加热。注意不用烫很久,大概2分钟的样子,然后把冷粉捞出来,放入一个塑料瓢内,然后搅拌,拌匀后装碗即可食用。

声明:部分文字图片内容来源于会员投稿,作者:农村细妹,版权归其所有。挑挑礼・特产网系信息发布平台,仅提供信息存储空间服务,接受投稿是出于传递更多信息、供广大网友交流学习之目的。如若转载,请注明出处:https://www.tiaotiaoli.com/techan/37360.html

(0)
农村细妹农村细妹
上一篇 2024年1月24日 09:57
下一篇 2024年1月24日 10:07

您可能感兴趣

  • 上栗茶树菇

    上栗茶树菇怎么样?哪里有关于上栗茶树菇的最新图片和介绍?下面,挑挑礼的特产推荐官“阿朝掌勺”给大家重点介绍的就是江西省萍乡市有名的特产上栗茶树菇。如果你看完对上栗茶树菇感也兴趣,下...

    2024年1月24日
    143
  • 石马槽大米

    石马槽大米怎么样?哪里有关于石马槽大米的最新图片和介绍?今天挑挑礼的“饶小玉”给大家重点介绍的就是湖北省宜昌市知名特产石马槽大米。如果你看完后对石马槽大米感兴趣,下次去宜昌玩,不妨...

    2023年10月13日
    201
  • 瑞安带鱼

    瑞安带鱼怎么样?哪里有关于瑞安带鱼的最新图片和介绍?下面,挑挑礼的特产推荐官“司源姐”给大家重点介绍的就是浙江省温州市知名特产瑞安带鱼。如果你看完后对瑞安带鱼感兴趣,下次去浙江温州...

    2023年12月15日
    175
  • 甘加藏羊

    甘加藏羊怎么样?哪里有关于甘加藏羊的最新图片和介绍?下面,挑挑礼的达人“铆工老马”给大家重点介绍的就是甘肃省甘南藏族自治州有名的特产甘加藏羊。如果你看完后对甘加藏羊感兴趣,下次去甘...

    2023年11月16日
    275
  • 老北京枣糕

    老北京枣糕怎么样?哪里有关于老北京枣糕的最新图片和介绍?接下来,挑挑礼的特产推荐官“麻辣德子”给大家重点介绍的就是北京有名的特产老北京枣糕。如果你看完对老北京枣糕感也兴趣,下次去北...

    2024年3月1日
    181
  • 眉县猕猴桃

    眉县猕猴桃怎么样?哪里有关于眉县猕猴桃的最新图片和介绍?今天挑挑礼的达人“卢肉肉”给大家重点介绍的就是陕西省宝鸡市有名的特产眉县猕猴桃。如果你看完后对眉县猕猴桃感兴趣,下次去宝鸡玩...

    2023年11月12日
    174
特产网投稿,宣传家乡特产,支持乡村振兴!