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新余水北麻花怎么样?哪里有关于新余水北麻花的最新图片和介绍?下面,挑挑礼的特产推荐官“阿Q村长”给大家重点介绍的就是江西省新余市有名的特产新余水北麻花。如果你看完对新余水北麻花感也兴趣,下次去江西新余玩,记得带些当地特产新余水北麻花给家人朋友、亲戚长辈们,作为特色礼物送人也不错。大家快来详细了解哦。
新余水北麻花的基本介绍
在新余,说起麻花,很多人首先想到的是鹄山。在鹄山镇几乎每家超市、小商店门前,通常都摆放着一排排的手工麻花。对旧时的鹄山人来说麻花是新年必不可少的一道年味,而到了现在这个传统仍刻映在他们的心里。
新余水北麻花小巧玲珑、金黄剔透,吃起来香酥可口、甜而不腻。制作时必须在和面后经过一晚的发酵才搓制成型入油锅,为的就是保证鲜亮的色泽和香脆的口感。
新余老字号水北麻花经过几代人传承与发展,已具有独特人文价值。手工技艺水北麻花被赋予了吉祥如意、康泰平安的寓意。故乡食品,最解乡愁,已融入城市烟火气息,是人们乐享生活安居乐业的写照。
产品特点
水北麻花香脆可口,麻花入油锅后不断翻动,金黄剔透,空气中弥漫着面与油的香味,让人垂涎欲滴。
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