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宁都茶树菇怎么样?哪里有关于宁都茶树菇的最新图片和介绍?下面,挑挑礼的特产推荐官“客家英子”给大家重点介绍的就是江西省赣州市有名的特产宁都茶树菇。如果你看完对宁都茶树菇感也兴趣,下次去江西赣州玩,记得带些当地特产宁都茶树菇给家人朋友、亲戚长辈们,作为特色礼物送人也不错。大家快来详细了解哦。
宁都茶树菇的基本介绍
茶树菇,产于油茶树根腐植基部,因产量稀少,十分珍贵,俗称中华神菇。 茶树菇是一种高蛋白,低脂肪,无污染,无药害,集营养、保健、理疗于一身的纯天然食用菌。
营养价值
经国家食品质量监督检验中民测定,内含人体所需的十七种氨基酸,十多种微量元素和抗癌多糖。具有补肾壮阳,益气和胃,宁神降压,防癌抗衰的功能,对肾虚,尿频、水肿、中老年防衰、小儿低热、尿床、高血压有较理想的补助疗效。
产品特点
菇薄柄长,美味在柄,香淳脆嫩。
品尝吃法
1.新鲜的茶树菇在烹调前用清水冲洗干净并沥干水分,可配用鲜肉或鲜蛋煎、炒、煲汤。
2.干品先用清水快速将茶树菇冲洗1次,入清水中浸泡35分钟左右,烹调时将茶树菇和浸泡水一并放入肉类汤中煲汤,也可炒烩、凉拌及涮食。
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