万载百合

万载百合怎么样?哪里有关于万载百合的最新图片和介绍?下面,挑挑礼的特产推荐官“江乡阿强”给大家重点介绍的就是江西省宜春市有名的特产万载百合。如果你看完对万载百合感也兴趣,下次去江西宜春玩,记得带些当地特产万载百合给家人朋友、亲戚长辈们,作为特色礼物送人也不错。大家快来详细了解哦。

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万载百合的基本介绍

百合是高级营养品,具有较高的药用价值,1984年,卫生部公布为食药两用食品,被世界卫生组织誉为90年代新型绿色美容食品。

营养价值

百合的地下鳞茎富有淀粉、蛋白质、脂肪以及人体所需的各种维生素和矿物质。

现代医学研究证明,百合含有的秋水仙碱、秋水仙胺等对人体细胞有丝0有明显的抑制作用,抑制癌细胞及急性痛风等,均有明显疗效。

历史民俗

万载百合有500多年的种植和加工历史,尤以龙牙百合在历史上久负盛名。从宋朝开始,万载龙牙百合粉就成为历朝贡品。据医药典籍《金匮要略》、《本草纲目》、《中国药典》记载,百合有润肺止咳、宁心安神、理脾健胃、补中益气、利大小便、解无名肿毒及止血等功效。

鉴别真假

挑选百合,一是袋内装的新鲜百合要有光泽,没有黑褐斑点,个大瓣厚、质地细腻、外形好;二是打开后不能有怪味。

对于干百合的选购,民间存在两个误区,以为越白越好,越大越好,其实这是不对的。干百合的颜色应该是白色,或者是稍带淡黄色或淡棕黄。

万载百合的品尝吃法

莲子百合

材料

莲子、百合各60克,银耳28克,冰糖240克

做法

1、莲子、百合、银耳均加工洗净,加冷水泡软。

2、再加清水640克,放冰糖,入笼蒸熟即可食用。分2次服用,每日1~2剂。

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