三清山白茶

三清山白茶怎么样?哪里有关于三清山白茶的最新图片和介绍?下面,挑挑礼的特产推荐官“馋大鑫”给大家重点介绍的就是江西省上饶市有名的特产三清山白茶。如果你看完对三清山白茶感也兴趣,下次去江西上饶玩,记得带些当地特产三清山白茶给家人朋友、亲戚长辈们,作为特色礼物送人也不错。大家快来详细了解哦。

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三清山白茶的基本介绍

三清山白茶。江西省玉山县特产,中国农产品地理标志保护产品。该茶产于世界自然遗产三清山地区,该茶是绿茶中变异的珍稀茶种。氨基酸含量是普通绿茶中的2-3倍。茶多酚含量比普通绿茶低一半,属高氨基酸低茶多酚的珍贵品种。经独特工艺制作,外形条索挺直紧结。色泽嫩黄、绿润、鲜活、叶肉玉白,叶脉翠绿,汤色清澈,茶香馥郁;饮之滋味鲜爽,唇齿留香,甘味生津,为茶中珍品。

产品特点

三清山白茶是绿茶中变异的珍稀茶种。经生化测定氨基酸含量一般在6%左右,三清山白茶冲泡后效果图集(4张最高可达9%,是普通绿茶中的2-3倍。茶多酚含量比普通绿茶低一半,属高氨基酸低茶多酚的珍贵品种。采摘一芽一叶初展鲜叶为制茶材料,经独特工艺制作,外形条索挺直紧结。色泽嫩黄、绿润、鲜活;冲泡时似片片翡翠漫舞;冲泡后,叶肉玉白,叶脉翠绿,汤色清澈,茶香馥郁;饮之滋味鲜爽,唇齿留香,甘味生津,为茶中珍品。集观赏、营养、经济三大价值于一体,具有“高雅、淡雅、文雅”之韵味。

历史民俗

玉山县隶属于江西省上饶市,上饶是江西产茶大市,“饶绿”“婺绿”名列《中国茶典》,具有悠久的种植加工历史,拥有业界公认的品质。据玉山县清朝同治版《县志》记载:“茶以三清山产者味特清冽。前志称西坑茶,与灵山并重,然不及三清远甚。”可见,早在19世纪末,三清山出产的茶叶就以品质着称。灵山茶当属“饶绿”系列,但与三清山茶比,“不及远甚”。

1995年版《玉山县志》记载,“怀玉山、三清山所产云雾茶,久负盛名”。玉山县产茶区主要在三清山、怀玉山一带高海拔地区,主产乡镇有紫湖镇、南山乡、怀玉山乡、樟树镇等,其中紫湖镇产茶量占到全县产茶量的70%。20世纪70年代,玉山县紫湖茶厂投产,该厂生产的“三清云雾茶”曾被评为上饶优质名茶,另一种产品“紫湖春露”曾被中国茶叶研究所确定为优质名茶。但由于紫湖茶厂经营不善,20世纪90年代该厂停产,三清山及周边茶业经济进入低迷期。

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