儋州蜜柚怎么样?哪里有关于儋州蜜柚的最新图片和介绍?下面,挑挑礼的特产推荐官“包鲜升”给大家重点介绍的就是海南省儋州市有名的特产儋州蜜柚。如果你看完对儋州蜜柚感也兴趣,下次去海南儋州玩,记得带些当地特产儋州蜜柚给家人朋友、亲戚长辈们,作为特色礼物送人也不错。大家快来详细了解哦。
儋州蜜柚的基本介绍
儋州蜜柚,又名香抛,是柚子优质品的一种,其肉嫩汁多、香甜爽口,可以与福建、广西种植的蜜柚媲美,其皮厚耐藏,一般可存放三个月而不失香味,故被称为“天然水果罐头”。蜜柚是海南中秋佳节亲人欢聚共赏明月的必备果品,象征亲人团圆、生活美满幸福。
儋州位于琼西北、濒临北部湾,属亚热带地区,年平均温度23.2℃,日照充足,雨水丰富,土层深厚。气温、水源、土壤等都非常适合蜜柚的生长,每年的7-9月份是儋州蜜柚上市的最佳时节。截至2016年6月底,儋州全市已发展蜜柚近万亩,主要分布在雅星、南丰、大成、东成等镇,是名符其实的海南蜜柚之乡。
儋州位于琼西北、濒临北部湾,日照充足,雨水丰富,土层深厚,气温、水源、土壤等都非常适合蜜柚的生长。儋州出产的蜜柚有足球大小,上尖下宽,重量超过1公斤,含有丰富的维生素C,含量几乎是等重量苹果的8倍;肥厚的表皮里面所含的珍贵精油成分,是一般柑桔类水果的4倍左右,而且还含有丰富的天然果胶和高纤维质。
儋州市长朱洪武介绍说,儋州正做大做强蜜柚产业,制定儋州蜜柚的生产规程与标准,引导和协助蜜柚企业或合作社对生产基地进行无公害基地认证,协助企业对产品质量进行检测分析,逐步申报无公害农产品、绿色产品认证和有机食品认证,申请商标注册,打造特色农业品牌,扩大销售增加收入。
营养价值
从营养上看,儋州蜜柚含有丰富的维生素C,含量几乎是等重量苹果的8倍;肥厚的表皮里面所含的珍贵精油成分,是一般柑桔类水果的4倍左右,而且还含有丰富的天然果胶和高纤维质。正是丰富的营养价值,使得儋州蜜柚成为想保持标准身材者最适合的水果之一。
儋州蜜柚不但营养价值高,还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效,可促进伤口愈合,对败血病等有良好的辅助疗效。此外,由于柚子含有生理活性物质皮甙,可降低血液的黏滞度,减少血栓的形成,故而对脑血管疾病,如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。
祖国医学也认为,柚子味甘酸、性寒,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等症,能帮助消化、除痰止渴、理气散结,是最佳的食疗水果。
产品特点
蜜柚的果实大,从外形上看,果面淡黄色,皮薄;果肉质地柔软,汁多化渣,酸甜适中,种子少或无。儋州蜜柚一般有足球大小,上尖下宽,一般单果重1000——2000克。
儋州蜜柚果肉柔嫩多汁,甜酸适口,有芳香味,可食率为60~70%,由于独特的地理环境和气候这里的蜜柚相比其他产地蜜柚上市早,香甜以及口感好几个特点。
历史民俗
“橘柚垂华实,乃在深山侧。”南丰镇的这种地形特点似乎恰好适合蜜柚的种植。虽然对海南来说,蜜柚是比较新的品种。但是早在十几年前,就有许多来自外地的果农选择儋州种植蜜柚,在漫漫创业路上追逐“甜蜜”梦想。
儋州蜜柚产业从种植、田间管理到采收、包装等环节的标准化操作,进一步增强了蜜柚产品的品质优势。更为重要的是,这种独特的品质优势,为儋州蜜柚申报原产地保护奠定了坚实基础。
儋州蜜柚的鉴别真假
如何挑选蜜柚?
首先是掂量。外形小体重大的柚子含水多,还可从眼观、比重、手感等方面筛选优质柚子。如果柚子皮细洁,表面油细胞呈半透明状态,颜色呈现淡黄或橙黄的,说明柚子的成熟度高,汁多味甜。柚子皮的厚度决定柚子的甜度和水分。同样大小的柚子,要挑选分量重的。
其次,要用手摸柚子皮的光滑度,用力按压时,不易按下的,说明囊内紧实,质量好。如果个体大而分量轻的,则粗糙的柚子皮很厚肉少,味道不好。
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