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澳门大声公凉茶怎么样？哪里有关于澳门大声公凉茶的最新图片和介绍？接下来，挑挑礼的特产推荐官“丹尼俊”给大家重点介绍的就是澳门有名的特产澳门大声公凉茶。如果你看完对澳门大声公凉茶感也兴趣，下次去澳门玩，记得带些当地特产澳门大声公凉茶给家人朋友、亲戚长辈们，作为特色礼物送人也不错。大家快来详细了解哦。
澳门大声公凉茶的基本介绍
澳门大声公凉茶是粤港澳地区居民根据当地气候、水土等特征，以中医养生理论为指导，以中草药为原料，开发出的一种具有清热解毒、生津止渴、祛火除湿等功效的传统保健饮品。走在澳门的大街小巷，常在不经意间就看见一家家凉茶铺，那古色古香的招牌，锃光瓦亮的铜茶壶，带着淡淡药味的茶香，别有韵味。
澳门凉茶已有数百年的历史，配方近30余种。目前澳门市面上流行的仍有20余种，主要功效分为苦寒去火除湿、甘凉清热除郁、甘凉清热润燥3种，有单味和复方。
大声公凉茶澳门街很出名，位於大三巴手信街口。大声公老板吴老先生以卖凉茶养活一家数口，惜於年前已作古人，吴老太太亦告老回乡。现下看铺的是他们的新抱，除售卖凉茶外，也兼售凉果及小玩意。听著吴太娓娓道来前人努力发迹往事，不失为上佳振奋人心教材。
经营“大声公凉茶”的林老板说，凉茶种类较多，制法繁复古老，其配方中的材料不是越多越好，只要有适当的药材，便能发挥最大功效。比如，24味并不一定是24味药材煎制而成，而是根据气候和普通人体体质状况，适当选取药材种类并不断调整，一般为8至10余种左右，售价从3至30澳门元不等。自小耳濡目染的澳门人，不用店家指教，大都知道什么季节喝什么凉茶。
历史民俗
澳门凉茶铺历史悠久。1958年的《澳门年鉴》，就专门开列一项“生药凉茶”，罗列的凉茶铺有28家，凉茶档逾百家，而当时澳门人口只有15万，可见那时凉茶就已成了居民的日常饮料。
据澳门书籍记载，约70年前，炉石塘街的“大有益凉茶”和清平直街的“显记凉茶店”最负盛名。“显记凉茶店”座位最清雅，为吸引顾客，早期设收音机供顾客收听广播，后来增设报刊供免费阅读，这些独特的经营方式为澳门凉茶文化留下生动一页。
过去，澳门的凉茶铺卖凉茶用大碗，上面盖上一块比碗口大的圆形玻璃。玻璃内充满了蒸汽水点，意味着这碗凉茶很新鲜。现在则多是即斟即饮，部分凉茶铺已看不到圆玻璃了。
获奖荣誉
2006年5月25日，国务院正式宣布凉茶为首批国家级非物质文化遗产。
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