芦台春酒怎么样?哪里有关于芦台春酒的最新图片和介绍?接下来,挑挑礼的特产推荐官“常六”给大家重点介绍的就是天津有名的特产芦台春酒。如果你看完对芦台春酒感也兴趣,下次去天津玩,记得带些当地特产芦台春酒给家人朋友、亲戚长辈们,作为特色礼物送人也不错。大家快来详细了解哦。
芦台春酒的基本介绍
芦台春酒是天津市宁河县芦台镇的特产。芦台春酒酿酒用水源自燕山山脉,几经矿化,水中含适量的氧气,属弱碱性纯天然矿泉水,是白酒酿造的最佳水质。特定的自然条件赋予芦台春酒独特的风味,久而久之芦台产好酒便名声在外,芦台春酒由此得名。宁河县是鱼米之乡,在宁河酿酒有着非常悠久的历史,芦台春酒继承了历史悠久的传统的酿酒工艺,并形成了自己的独特风格。在白酒业界有一句评价是“南有茅台,北有芦台”。
营养价值
芦台春原浆酒可以配置各种保健酒、补酒和药酒。酒是“救人的良药”,酒可入药是因为酒精是一种很好的溶剂,它可溶解许多难溶甚至不溶于水的物质,用它来泡制药酒,有的比水煎中药疗效好。而且药酒进入体内被吸收后立即进入血液,能更好发挥药性,从而起到治疗滋补之功效。
产品特点
芦台春原浆酒作为泰达酒业的优质酒之典范,有着独特的历史传统文化内涵,具有酒香纯正、绵软、净爽、协调的产品风格,代表着泰达酒业三百年来传统酿酒工艺的“原生文化”酒。
历史民俗
源自康熙德和酒坊,三百年岁月积淀,三百年沉香封坛,终成酒林大器。 百年德和,浮华洗尽,惟留本色醇香;三十年芦台春,继承的不仅仅是优良的品质, 高贵的血统,王者的气度,百年传承的背后,更有一种坚持、坚守、永不放弃、追求卓越的生活信条。
芦台春酒的获奖荣誉
获首届食品博览会金奖和多项国际大奖,连续多次被评为天津市名优产品,是天津市老牌名酒。
2011年8月30日,原国家质检总局批准对“芦台春酒”实施地理标志产品保护。
品尝吃法
在烹饪美味菜肴时,适量用酒,能去腥起香,使菜肴香甜可口。因为酒的主要成分是-,沸点较低,一经加热,很易挥发,便把鱼、肉等动物的腥膻怪味带走。同样,使用动物脂肪烹调菜肴时加点酒,也会取得美味功效。
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