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盘山磨盘柿怎么样?哪里有关于盘山磨盘柿的最新图片和介绍?接下来,挑挑礼的特产推荐官“常六”给大家重点介绍的就是天津有名的特产盘山磨盘柿。如果你看完对盘山磨盘柿感也兴趣,下次去天津玩,记得带些当地特产盘山磨盘柿给家人朋友、亲戚长辈们,作为特色礼物送人也不错。大家快来详细了解哦。
盘山磨盘柿的基本介绍
盘山磨盘柿,别名:盘山柿子、盖柿、盘山大柿子,原产天津蓟县。柿子是蓟县的传统栽培果树树种,栽培历史悠久,遍布山区、半山区,在平原、洼区农户庭院栽培也很普遍。其树形幽雅,果繁包艳、秋叶变红,是优良的庭院绿化和环境美化树种。
营养价值
1. 柿子能有效补充人体养分及细胞内液,起到润肺生津的作用;
2. 柿子含有大量的维生素和碘,能治疗缺碘引起的地方性甲状腺肿大;
3. 柿子中的有机酸等有助于胃肠消化,增进食欲,同时有涩肠止血的功效;
4. 柿子能促进血液中乙醇的氧化,帮助机体对酒精的排泄,减少酒精对机体的伤害;
5. 柿子有助于降低血压,软化血管,增加冠状动脉流量,并且能活血消炎,改善心血管功能。
产品特点
柿子是吉祥如意的象征,圆圆的果实,代表团圆美满,橙红的色泽,寓意红红火火,“柿子”的“柿”字谐音“事事如意”、“世代吉祥”等。在柿子品种中,磨盘柿以果实大,果形美,光洁艳丽,是目前世界上最优良的涩柿品种之一,盘山山区种植历史非常悠久,所产柿子品质极佳。
历史民俗
“磨盘柿”历史悠久,相传,明代洪武年间(公元1368-1399年)盘山就有柿树栽培。明万历年间(公元1573-1620年)编修的《房山县志》记载“柿为本镜出产之大宗,西北河套沟,西南张坊沟,无村不有,售出北京者,房山最居多数,其大如拳,其甘如蜜”。被朱棣皇帝封为御用贡品。“磨盘柿”,以果实个头大,形状似“磨盘”而得名。
盘山磨盘柿的鉴别真假
选购时,察看外形,以个儿大,颜色鲜艳,无斑点、无伤烂、无裂痕者为佳。如是硬柿,用手摸试,手感硬实者为佳;如是软柿,应整体同等柔软。
获奖荣誉
2008年12月31日“盘山磨盘柿”“天津板栗” 顺利通过了国家地理标志产品保护审查,并获得国家质检总局地理标志产品保护,这进一步提高了蓟县林果产品的知名度和信誉度。
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