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京糕/山楂饼怎么样?哪里有关于京糕/山楂饼的最新图片和介绍?接下来,挑挑礼的特产推荐官“常六”给大家重点介绍的就是天津有名的特产京糕/山楂饼。如果你看完对京糕/山楂饼感也兴趣,下次去天津玩,记得带些当地特产京糕/山楂饼给家人朋友、亲戚长辈们,作为特色礼物送人也不错。大家快来详细了解哦。
京糕/山楂饼的基本介绍
山楂饼是老式津味点心之一,一直沿用着多年前的老配方和蓟县的新鲜大红果制作出来的,选取精制面粉、新鲜鸡蛋,搭配上手工制作,饼皮酥酥软软,盛宴之后吃些酸酸甜甜小玩意,尤其惬意。京糕用料并不复杂,考验的是选料和手艺,面粉经过烘焙后的焦香味道,刚好可以中和山楂糕的酸味。
小时候每到年节,从大年初一到饕餮盛宴之后,每天都少不了山楂饼的帮忙,酸酸甜甜,香喷喷的特别开胃。吃撑的时候,就爱吃些京糕之类的酸甜小玩意,软软糯糯的,很好吃,里面是山楂夹心的,酸酸甜甜,很开胃,老人小孩都非常喜欢吃这个。
产品特点
做好的山楂糕被酥皮夹裹在中间,红彤彤,煞是好看,切成方方的小块,酸甜可口,生津开胃。
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