石柱天麻

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石柱天麻的基本介绍

天麻为兰科天麻属多年生草本植物,药用其干燥块茎。天麻又名赤箭、定风草、水洋芋等,是一种名贵药材。天麻能提高人体缺氧能力,对高温、高海拔地区作业人员具有保护作用。

营养价值

重庆名优土特产之石柱天麻的功能主要可以平肝息风、祛风止痛。天麻适合由内风所导致的头晕,但其对感冒所引起的头痛头晕并不适合。天麻还有镇静、镇痛的作用,可以增加脑血流量,降低脑血管的阻力,较轻微的收缩脑血管等功效,能降低血压,减缓心律,对心肌缺血起到保护的作用。

产品特点

石柱天麻个大且浑圆肥厚,无空心,外观看起来颜色透明白净,尖部呈鹦鹉嘴状,外部纹路细且明显。

鉴别真假

天麻鉴别口诀“鹦哥嘴,凹肚脐,外有环点干姜皮,松香断面要牢记。

1、外表呈椭圆形,稍扁,中间弯曲,也就是人们常说的短小饱满;

2、表面灰黄色或浅棕色,有纵向皱折细纹,习称“姜皮样”;

3、有明显棕黑色小点状组成的环节,习称“芝麻点”;

4、一端略尖,有时尚带棕红色的干枯残芽,习称“鹦哥嘴”,另端有圆脐状疤痕,习称“肚脐眼”。

5、松香断面,质坚硬,不易折断,断面平坦,半透明革质,白色或淡棕色,体重质结实。

6、煮出来无酸味。 是指没有经过硫磺薰出来的,现在很多店里卖的天麻很好看,但是却是硫磺薰出来的。

石柱天麻的品尝吃法

天麻不宜合久煎。天麻的主要成分为天麻甙,遇热极易挥发。天麻与他药共煎会因热而失去镇静镇痛的有效成分。所以,天麻最好先用少量清水润透,待软化后切成薄片,晾干或晒干研末,用煎好的汤药冲服,或研末入丸、散服用。

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