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许营西瓜，山东省聊城市许营镇特产，全国农产品地理标志。许营西瓜已有200多年的栽培历史，是经历代选优汰劣选育出的优良品种。许营西瓜果实为圆球形，果面平滑，表皮墨绿，间有细网纹或条带。该西瓜的果肉淡红，肉质为紧肉型，汁多味甜、口感好的品质特征。2014年7月28日，原中华人民共和国农业部正式批准对“许营西瓜”实施农产品地理标志登记保护。
许营西瓜的种植历史
许营西瓜已有200多年的栽培历史，是经历代选优汰劣选育出的优良品种。20世纪80年代许营地区开始种植优选西瓜品种，所培育的西瓜有京欣l号、京欣2号、金宝一号、双星11号等品种。西瓜种植基地在十多年的不断摸索创新中，许营人民已在培育西瓜方面积累了丰富的经验，育种、生根、嫁接、栽苗、授粉、采摘，经过30余年的发展，从起初的2000亩，发展到3万亩。
许营西瓜的产业布局
许营西瓜的农产品地理标志地域保护范围为聊城高新技术产业开发区所辖许营镇，东至许营镇后王村，西至许营镇杨庄村，南至许营镇崔庄村，北至许营镇店子村，共44个行政村。地理坐标为东经116°02′01″～116°09′06″，北纬36°21′53″～36°26′23″。2014年许营镇种植规模达到2.3万亩，总产突破10万吨，收入2亿余元。
许营西瓜的产地环境
1、土壤地质：山东省聊城市许营镇地处黄河冲积平原，地势平坦，土层深厚；土壤以黄沙壤土为主，土壤有机质含量高，氮、磷、钾丰富，富含、铁、锌、硼、钙、镁、钼等中微量元素，为西瓜营养成分优质化提供了好的条件。
2、水文灌溉：许营镇年平均降水量647毫米，地下水源充足，无污染。许营镇处于位山引黄灌区上游，水资源丰富。全镇有四新河、板滑河两条主要河道，四新河有水终年不绝，细长漫流；有一干渠、孙堂灌渠两条灌溉渠道和赵盘、牛王、王鄂、葛杨、崔官屯、海子、大石、大衣等10条排灌支渠，排灌渠道各类设施配套；有机井668眼，水浇地面积5.2万亩，占耕地面积的96.3%。
3、气候情况：许营镇处于温带季风气候区，春季干旱多风，回暖迅速，光照充足，太阳辐射强；夏季高温多雨，雨热同季；秋季天高气爽，气温下降快，太阳辐射减弱。许营镇年平均气温为13.1℃，全年≥0℃积温4884～5001℃，全年≥10℃积温4404～4524℃。无霜期平均为193～201天，年平均降水量578.4毫米，近70%集中在夏季，冬季降水少。
许营西瓜的产品特性
1、外在感官特征：许营西瓜果实为圆球形，果面平滑，表皮墨绿，间有细网纹或条带。瓜重一般2.5～5kg左右。
2、内在品质指标：果肉淡红，肉质为紧肉型，汁多味甜、口感好的品质特征。含总酸0.08～0.1%，可溶性固形物10～13%，锌8～15mg/kg，钙20～30mg/100g，磷15～22mg/100g。
3、安全要求：西瓜种植生产严格按照《绿色食品西瓜生产技术规程》执行。
许营西瓜特定生产方式
1、土壤管理：瓜园的土壤管理主要包括：浅耕除草、深耕改土、间作、铺底肥、灌溉等。适时灌溉：定植前、施肥后根据土壤墒情进行灌水。肥料管理：在中等肥力土壤条件下，结合整地，每亩施优质有机肥5000kg，磷酸钾复合肥15kg。有机肥一半撒施，一半施入瓜沟，复合肥全部施入瓜沟，肥料深翻入土，并与土壤混匀。
2、病虫害综合防治：采用人工、物理、生物措施控制病虫，减少化学农药使用次数，充分保护利用天敌。严禁使用高毒、高残留农药。
3、生产记录要求：建立健全准确、清晰、工整的西瓜生产档案，农事记录，农业投入品使用记录，病虫防治记录，收获销售记录。
许营西瓜包装标识规定
聊城高新技术产业开发区许营镇绿色农产品协会基地及许营镇镇所属各村的许营西瓜生产经营者，在销售和运输包装物应注明“许营西瓜”地理标志及其图案，产品名称、产品的标准编号、商标、生产单位名称、详细地址、等级、规格、净含量和包装日期，并注明检查人员姓名或代号，标志上的字迹应清晰、完整、准确。不符合本标志的产品，其产品名称不得使用含有“许营西瓜”（包括连续或断开）的名称。
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