梁平寿竹

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梁平寿竹的基本介绍

在梁平区梁平明月山上,处处绿意盎然,最惹人注目的,要数那漫山遍野的青翠绿竹。这一片绵延百里的竹海,是西部最大的高山竹海,拥有成片竹林35万亩,竹品种100多个。因此,梁平素有“中国寿竹之乡”的美誉。

寿竹其实就是梁平本地人称的“斑竹”,产自于四川、重庆东部和湖南南部,在明月山·百里竹海广泛分布。而植物名真叫“斑竹”的竹,又叫湘妃竹,与寿竹是根本不同的两种竹,比寿竹要矮小得多。

寿竹观赏性强,其笋却是美味担当!脆、嫩、鲜、糯的寿竹笋,切碎后用酸辣椒用猛火一炒,香味让人胃口陡开,食用更是荡气回肠,百吃不厌!即使晒成笋干,炖肉、炖鸡也是脆嫩如常!

2007年以来,为充分发挥竹资源优势,变资源优势为经济优势,梁平把竹产业作为县域经济的支柱产业来培育。其中,把寿竹作为主要培育竹种,在集中成片栽植的同时,大力实施低效林改造,培育寿竹资源。几年来,在国际竹藤网络中心、南京林业大学、重庆市林科院的指导下,梁平实施了“全国寿竹标准化栽培示范区”、“梁平县寿竹林生态培育技术集成研究与示范”等国家科研项目3项、市级3项,在寿竹快繁育苗、标准化栽培、加工利用、生物量、碳储量等方面开展了广泛的试验研究,其中寿竹“埋鞭育苗技术”、“丰产栽培技术”居国内领先水平。2010年12月,梁平寿竹获国家地理标识商标。

梁平以寿竹为特色的竹产业发展迅猛,现成为重庆竹资源面积最大、产量最高、产值最大、品种最丰富的区县。目前,全县寿竹面积30.5万亩,占全县50.2万亩竹林的60.8%,其中新造寿竹25.2万亩,改造低效寿竹林5万亩。

获奖荣誉

梁平是我们面积最大的寿竹之乡,拥有成片竹林35万亩,生长的竹类品种近100种,既有普通的寿竹、楠竹、苦竹等竹类品种,也有绿竿花黔竹、黑水竹等国家一级保护的珍惜竹种,被誉为中国天然的竹类博物馆”。

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