文章目录[隐藏]
崇明白山羊怎么样？哪里有关于崇明白山羊的最新图片和介绍？接下来，挑挑礼的特产推荐官“慧慧周”给大家重点介绍的就是上海有名的特产崇明白山羊。如果你看完对崇明白山羊感也兴趣，下次去上海玩，记得带些当地特产崇明白山羊给家人朋友、亲戚长辈们，作为特色礼物送人也不错。大家快来详细了解哦。
崇明白山羊的基本介绍
崇明白山羊是长江三角洲地区羊种之一，是在崇明特定水土条件下孕育而成的地方特有良种，是崇明的传统特产之一。 经国家批准，被命名为“长江三角洲白山羊”，系全国重点保护和发展的家畜品种。
营养价值
崇明白山羊为肉、皮、毛兼用型品种。羊肉及内脏，不但味道鲜美，而且具有暖脾胃、补身虚，强身壮骨，食疗盈瘦 之功效。崇明白山羊，毛洁白而富有弹性，是制笔的好原料。羊肉更是营养丰富，是上品佳肴。是冬令御寒助暖抗病延年的滋补佳品。
产品特点
崇明白山羊属皮毛肉兼用型品种，体型中等偏小，体格健壮，具有适应性强、繁殖率高、肉质特别鲜美等特点，崇明白山羊闻名于大江南北。地道的崇明白山羊小耳朵，毛短个体体重在30公斤左右。不论是红烧，还是白水煮后干切或伴以山药，芋艿煮汤，均鲜美无比。
历史民俗
据崇明县志上记载，崇明在唐就有人涉足，但因此沙时隐时现于江中，没法长时驻留，只有水草在此长存。后来沙慢慢长起来，明代有渔民在此定居，据说崇明最早的原住民来自江苏句容一带，但后来启东、海门、南通等地的住民多了起来，通婚往来，渐渐地就沿袭了江北的方言，连山羊的叫声也和江北的一样。但因崇明没有山，丰富的水源养育了可口的嫩草，没有了山路上的艰辛，它们也少了祖先的一些习性和体态，甚至过于养尊处优，有些嘴刁。
崇明白山羊的获奖荣誉
该县生产的小包装红焖羊肉曾被评为"农业博览会金奖"，并获得绿色食品标志使用权。经国家批准，被命名为“长江三角洲白山羊”，系全国重点保护和发展的家畜品种。
声明：部分文字图片内容来源于会员投稿，作者：慧慧周，版权归其所有。挑挑礼・特产网系信息发布平台，仅提供信息存储空间服务，接受投稿是出于传递更多信息、供广大网友交流学习之目的。如若转载，请注明出处：https://www.tiaotiaoli.com/techan/40268.html
