砂子馍是哪的特产?哪家正宗?有关于砂子馍的最新图片和介绍吗?今天挑挑礼的达人“张大仙”给大家重点介绍的就是湖北省孝感市知名特产砂子馍。如果你看完后对砂子馍感兴趣,下次去孝感玩,不妨带些当地特产砂子馍给家人朋友、亲戚长辈们尝尝,作为礼物送人也不错。下面一起来详细了解下吧。
砂子馍的基本介绍
砂子馍是湖北省孝感市应城长江埠特有的汉族面点小吃。做得好的砂子馍掰开后,能清楚地看见里面的一层层酥,五六层之多。一般人做砂子馍是用猪油,但好的砂子馍要用麻油,而且在和面时讲究风向。
砂子馍顾名思义是用沙中的石子做。砂子馍具有明显的古代石烹遗风。黄河人类用火经历了漫长的历史过程。石烹法的出现,应该说与人类谷、麦等粒食食物的食用有一定的关系。
营养价值
砂子馍经过刘师傅的多次改良,以添加了各种营养成份,适宜不同人群的口味,具有温肝肾,暖胃气、理气和胃等功效。对于食少吐泻等症有着良好的辅助功效。可做早餐.走亲访友.外出旅游的最佳食品。
砂子馍哪家正宗
喻连苟师傅的砂子馍最为有名。
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