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神丹鹌鹑皮蛋怎么样?哪里有关于神丹鹌鹑皮蛋的最新图片和介绍?今天挑挑礼的达人“张大仙”给大家重点介绍的就是湖北省孝感市知名特产神丹鹌鹑皮蛋。如果你看完后对神丹鹌鹑皮蛋感兴趣,下次去孝感玩,不妨带些当地特产神丹鹌鹑皮蛋给家人朋友、亲戚长辈们,作为礼物送人也不错。下面一起来详细了解下吧。
神丹鹌鹑皮蛋的基本介绍
俗话说:“要吃飞禽,就是鹌鹑。”鹌鹑可与补药之王——人参相媲美,鹌鹑蛋是一种很好的滋补品,在营养上有独特之处,故有“卵中佳品”之称。
为了使鹌鹑蛋更好发挥食疗作用,神丹公司用特殊配方饲料喂养鹌鹑,运用生物转化技术,将饲料中的无机碘、无机锌转化成蛋里能被人体吸收的有机碘、有机锌;并突破传统皮蛋制作工艺,采用特殊中草药配方泡制鹌鹑皮蛋,从源头上避免了铅等重金属的加入。
营养价值
鹌鹑皮蛋属于经典的酿造型功能食品,其功能性远远超过大家熟知的酸奶;因其营养价高,被誉为“动物人参”,是人类最好的优质蛋白质提供品;其中营养分子较小,是蛋类中最易被消化吸收与利用的;蛋白质中氨基酸种类齐全,含量丰富,蛋白质价是与人体蛋白质组成最接近的。
产品特点
富含碘锌、中草药泡制的鹌鹑皮蛋以其清香沁脾、回味悠长、营养丰富的特点,深受消费者喜爱。
品尝吃法
食材:鹌鹑皮蛋12枚
调料:大蒜,姜,红,青尖椒各少许(切丁),香菜。
1、放油加热,放入青、红尖椒大蒜,姜翻炒,放入适量盐。
2、把鹌鹑切半放入过油的配料中加入香油,香菜,醋拌好装盘。
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