大畈麻饼怎么样?哪里有关于大畈麻饼的最新图片和介绍?今天挑挑礼的达人“好蜜道”给大家重点介绍的就是湖北省咸宁市知名特产大畈麻饼。如果你看完后对大畈麻饼感兴趣,下次去咸宁玩,不妨带些当地特产大畈麻饼给家人朋友、亲戚长辈们尝尝,作为礼物送人也不错。下面一起来详细了解下吧。
大畈麻饼的基本介绍
湖北通山县特产,大畈乡为著名产地,故名大畈麻饼,为中秋月饼的一种。大畈麻饼有关悠久的历史,明、清时期,商贸人士沿富水河至长江,往来做生意,从而给富水中游的大畈街带来了商机和繁荣。传说麻饼始创于阮氏之手,当时堪称湖广“一绝”,曾享誉武汉三镇,销遍荆楚大地。
产品特点
好芝麻是金黄色,内无杂质,甜润适口入口即化.
制作方法
大畈麻饼配料精致。由高级面粉、上等芝麻,优质茶油,加入冰糖、葡萄干、陈皮、金钱桔等十几种食料,经人工拌、揉、搓、打、削成圆形,再一蒸二熏三烘四烤,然后出笼凉干即可食用。
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