洛阳樱桃

洛阳樱桃怎么样?哪里有关于洛阳樱桃的最新图片和介绍?今天挑挑礼达人“王泡芙”重点给大家介绍的就是河南省洛阳市知名特产洛阳樱桃。如果你看完后对洛阳樱桃也感兴趣,下次去洛阳玩,不妨带些当地的土特产洛阳樱桃回家与家人朋友、亲戚长辈们分享,也可以作为礼物送人哦。下面,大家一起来详细了解吧。

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洛阳樱桃的基本介绍

洛阳樱桃,又名珠桃、含桃,具有早熟、高产、优质、色艳等特点。它先百果而熟,立夏前后即可成熟上市;产量高,树龄长,成树每株产400公斤以上;果味酸甜可口,既能生食,又可酿造,营养丰富,且有调中、益脾等医疗保健功能;果形珠圆红艳,有“如珠未穿孔,似火不烧人”的美誉。洛阳盆地四周,沟壑纵横,清溪环绕,向阳背风处最宜樱桃生长。洛阳樱桃产量丰富,味道极佳。古人曾赞曰:“雨飞新绿嫩,风动野花香,赤玉妆盈村,红珠摘满筐”。每年公历四月份,是洛阳樱桃的上市季节。

营养价值

樱桃全身皆可人药,鲜果具有发汗、益气、祛风、透疹的功效,适用于贫血、四肢麻木和风湿性腰腿病的食疗。樱桃的叶、枝、根有温胃、止血、解毒之功。古书记载和民间流传均有许多用樱桃治疗疾病的验方。

产品特点

洛阳樱桃,个大肉肥、色红润、味甘美。

历史民俗

洛阳樱桃历史悠久,如一枚深藏于贝壳里的珍珠,经历着朝代的盛衰。洛阳作为九朝古都,自古以来海纳自然人文美景。历代文人墨客都写下了许多咏赞樱桃的诗篇。唐太宗李世民不仅爱吃樱桃,而且写下一首《赋得樱桃》的诗:

“华林满芳景,洛阳遍阳春。朱颜含远日,翠色影长津。乔柯啭娇鸟,低枝映美人。昔作园中实,今为席上珍。”

久居洛阳的白居易、梅尧臣都有歌颂洛阳樱桃的名篇佳句。清高宗乾隆七年,洛阳知县龚松林,一次在樱桃成熟季节兴致勃勃地游览了樱桃沟,情不自禁地即兴写下一首《游樱桃沟诗》,诗中有:“为访樱桃沟,登临向北邙。雨飞新绿嫩,风动野花香。赤玉妆盈村,红珠摘满筐。”的句子,描绘了樱桃沟迷人的景色。

清高宗乾隆七年,洛阳知县龚松林在樱桃成熟季节游览了樱桃沟,喜不自禁地作诗《游樱桃沟》,描写赞美了那里的迷人景色:"雨飞新绿嫩,风动野花香。赤玉妆盈村,红珠摘满筐。"

洛阳樱桃的品尝吃法

调制樱桃酒

主料:樱桃600克

辅料:冰糖210克,江米酒600克

教您润色樱桃酒怎么做,如何做润色樱桃酒才好吃

⒈ 樱桃洗净,完全晾干后,去除蒂头,用刀子在樱桃上割划数刀;

⒉ 以一层樱桃、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中;

⒊ 再倒入江米酒,然后封紧瓶口;

⒋ 贴上制作日期卷标,放置于阴凉处,静置浸泡三个月后,即可开封滤渣装瓶饮用。

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