安阳栝楼

安阳栝楼怎么样?哪里有关于安阳栝楼的最新图片和介绍?今天挑挑礼的达人“麦小登”给大家重点介绍的就是河南省安阳市知名特产安阳栝楼。如果你看完后对安阳栝楼感兴趣,下次去安阳玩,不妨带些当地特产安阳栝楼给家人朋友、亲戚长辈们,作为礼物送人也不错。下面一起来详细了解下吧。

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安阳栝楼的基本介绍

栝楼,又名瓜蒌、果赢、野葫芦,属葫芦科多年生草本攀岩植物,安阳人俗称“德楼”、“德楼冠”、“克痨冠”,“冠”有第一的意思。栝楼形状如圆球,李时珍在《本草纲目》中是这样描述的“青时如瓜,黄时如熟柿,山村小儿亦食之”。栝楼的根叫天花粉,形状各异,2010年4月2日安阳挖出了形状像鳄鱼的栝楼根,重达150多斤。

栝楼主产于河南、河北、山东、浙江、安徽等地,尤以河南安阳“彰德栝楼”(安阳古称彰德府)最负盛名,属栝楼族的上乘佳品。安阳天花粉早在明代就驰名全国,乾隆四年《医宗全鉴》中就有“安阳花粉”之说,历来被公认为全国最好的天花粉。1933年续修的《安阳县志》记载:“药品在本县称地道者,厥为天花粉,与瓜蒌同种,瓜蒌其实,天花粉其根也”。1995年版《常用中药材品种整理和质量研究》记载:安阳花粉为栝楼的根,主产河南新乡、安阳至河北邯郸、武安一带,年产量约25万公斤,粉性甚强,质量最好,驰名中外”。

保护范围

安阳栝楼(栝楼为葫芦科药用植物,栝楼的果实和种子均可药用)的道地生产区域位于河南省安阳市。安阳市位于河南省最北部,地处晋、冀、豫三省交汇处,下辖四县一市四区,分别为安阳县、汤阴县、内黄县、滑县、林州市、文峰区、北关区、殷都区和龙安区,共有50个乡,42个镇,43个街道办事处,202个社区、居委会,3280个行政村。地理坐标为东经113°37′—114°58′,北纬35°12′—36°22′。西部为山区,东部为平原。自然海拔高度为海拔48.4~1632米。西依太行山与山西接壤,北隔漳河与河北省邯郸市相望,东与河南省濮阳市毗邻,南与河南省鹤壁、新乡两市连接。南北最大纵距128公里,东西最大横距122公里,面积7413平方公里,人口536.6万。安阳市种植栝楼产业化发展具有自然条件适宜,生产面积为100公顷,年产量达到250吨,种植经验丰富的优势。

产品特点

栝楼果实类球形或宽椭圆形,长7~10cm,直径6~8cm。表面橙黄色,皱缩或较光滑,顶端有圆形的花柱残基,基部略尖,具残存果梗。质较脆,易破开,内表面黄白色,有红黄色丝络,果瓤橙黄色,粘稠,与多数种子粘结成团,具糖气,味淡、微酸甜。栝楼果实含皂甙、有机酸、树脂、脂肪油、糖类、色素等。以个整齐、皮厚柔韧、皱缩、色杏黄或红黄、糖性足、不破者为佳。

历史民俗

栝楼及其根均是中药材,其名字来历也很有趣。相传古时候,江南有座高山,山上有许多山洞,洞被密林遮掩,云雾缭绕,传说有神仙居住。当地有个樵夫,一天中午砍完柴又累又渴,便循着泉水走到一个山洞口,喝足了水,躺在树荫下的石板上歇息。迷迷糊糊中听到有人说话,一睁眼,竟见长着黑、白胡子的两个老者在谈论。黑胡子说:“今年咱的洞里结了好大一对金瓜。”白胡子摆摆手:“嘘,小声点,那边躺着个砍柴的,当心把咱的宝贝金瓜偷走。”黑胡子不以为然:“怕什么,他进不了洞。只有七月初七午时,口念‘天门开、地门开,摘金瓜的主人要进来’才行。”白胡子生气了:“别说了,咱们下棋。”听到这里,樵夫滚下了石板,蓦然醒了,原来是个梦,遂挑起柴担回家。后来,他越想越觉神奇:“莫非遇到了神仙,那山洞真藏着宝贝?”便决定试试。七月初七他来到山洞口,口念“天门开、地门开,摘金瓜的主人要进来”,果然嘎的一声洞里一扇石门打开了。樵夫走进去,只见里面长着一架碧绿的青藤,其上结有一对金瓜。他高兴地爬上去,摘下瓜,一口气跑回了家。到家一看,他愣了,这哪是金瓜呀,分明是两个普通的小圆瓜。他失望地把瓜扔到了一边。

过了些时日,樵夫又上山砍柴,不由自主地又来到那个山洞外,躺在石板上歇息。刚闭上眼,就又听见了谈话声,还是那两个老者。白胡子埋怨:“都怪你多嘴,咱的金瓜被偷走了。”黑胡子说:“怕什么,又不是金子。”白胡子说:“可那是名贵药材呀,比金子还贵重。”“那非得心地善良的人才会用,要把瓜的皮色晒红才会有润肺清热的作用哩。”樵夫醒来,边想边回家,这莫非是神仙托梦,要我种药材给人治病?到家后,他找到了已经烂了的那两个瓜。取出瓜籽,来年开春种在了院子里。到秋天,果然结了很多的瓜。他摘下晒红,叫咳嗽痰喘的病人吃,个个都见效。之后,他每年栽种,送给病家,且分文不取。人们尊敬他,让他给这瓜取个名字,他想,瓜结在高处的藤架上,需登爬摘取,就叫“瓜蒌”吧。后来,又渐渐被写成了“栝楼”。

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