内黄尖椒怎么样?哪里有关于内黄尖椒的最新图片和介绍?今天挑挑礼的达人“麦小登”给大家重点介绍的就是河南省安阳市知名特产内黄尖椒。如果你看完后对内黄尖椒感兴趣,下次去安阳玩,不妨带些当地特产内黄尖椒给家人朋友、亲戚长辈们,作为礼物送人也不错。下面一起来详细了解下吧。
内黄尖椒的基本介绍
内黄县独特的沙质地培育出具有油质重、颜色红、香味浓、辣度高的朝天椒品种——“内黄新一代”。“‘内黄新一代’在全国是高辣的代名词。由于该品种辣椒具有独特的品质,在重庆调味品行业、火锅行业、食品行业占有举足轻重的地位。内黄尖椒优质高产、色泽鲜、辣度高、椒形美、商品性好以及区域集中等独特优势,先后获得全国名特优新农产品、国家地理标志农产品、河南省知名农业品牌等称号。被中国蔬菜流通协会评为“全国十大名椒”。内黄尖椒收获时间一般在每年的9月中旬开始,持续到10月初基本收获完毕。
内黄县受黄河、卫河、漳河多次决口的影响,成土母质分为冲积物母质、风积物母质两大类,土壤有机质含量高,通透性好,无污染源,生态环境良好,土地平坦,排水良好。内黄县地域辽阔,河沟纵横,全县水资源总量为11.8亿立方米。内黄县属于暖温带大陆性季风气候,具有明显的大陆性气候特點,年平均气温13.7℃,气温的年变化具有明显的季节性,年平均地面温度15.9℃,年平均降水量596.7毫米,非常适宜尖椒的生长。
目前,内黄县尖椒种植面积已经超过2万公顷,已成为我国北方黄淮海地区最大的尖椒集散地,年交易总量在20万吨以上,县内从事辣椒生产、分拣、贮藏、运输、购销、外贸、加工的种植大户、家庭农场、合作社、企业等有800余家,从业人员在10万人以上。尖椒已成为内黄县农民脱贫致富奔小康的重要支柱产业。
安阳市内黄县所辖六村乡、后河镇、井店镇、梁庄镇、亳城乡、二安乡、城关镇、长庆路、东庄镇、张龙乡共计10个乡(镇)227个行政村。地理坐标为东经114°37′~114°58′,北纬35°40′~36°04′
营养价值
内黄尖椒不仅能给人带来好口感,还含有丰富的维生素C、叶酸、镁、钾等营养元素,如每100克含维生素C19.72毫克、钾2570毫克、辣椒素0.35克、β-胡萝卜素4440微克,均优于参考同类产品。不仅有助于控制心脏病及冠状动脉硬化,降低胆固醇,还可以预防癌症及其他慢性病。
产品特点
内黄尖椒表皮暗红色,有光泽;圆锥形,个小,干燥;外部气味辣味重;皱纹少;肉质辣味重;种子淡黄色。
历史民俗
尖椒——内黄县种植尖椒已有近二十年的历史,最初1992年由六村乡进行示范性种植,1993年面积扩大到2000亩,后逐步扩大到邻近的井店镇、亳城乡、后河镇等地, 1996年全县发展到2.2万亩,单产达241公斤,总产达到530.2万公斤。1996年在六村乡政府东边马白路两侧建立了内黄县尖椒批发市场,占地面积6.5万平方米,投资1200万元,房屋900间。1998年县委、县政府把尖椒纳入农业发展规划,作为一项重要产业来抓。2000年面积迅速扩大,由上年的4.5万亩扩大到14.32万亩,总产达到2.5万吨,面积、总产分别比1996年增加12.12万亩和1.97万吨。2006年面积扩大到30万亩,全县各乡镇均有种植,但以六村、后河、马上、井店等乡镇最为集中。县农业部门积极搞好新品种引进、试验、示范与推广工作,通过建立高产攻关展示田、新品种示范区,大力推广尖椒栽培新技术,单产和总产逐步增加,经济效益逐年提高,成为全县农民收入的重要来源。2009年全县尖椒面积30万亩,总产8.1万吨。
内黄尖椒的获奖荣誉
先后获得全国名特优新农产品、国家地理标志农产品、河南省知名农业品牌等称号。被中国蔬菜流通协会评为“全国十大名椒”。
2018年7月19日,内黄尖椒登记为农产品地理标志登记。
2020年8月,入选全国十大名椒。
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