长沙受欢迎的特产和美食小吃挺多的,而且都非常有长沙特色。今天小编给大家重点介绍的是长沙特产 - 糖油粑粑,如果你也喜欢,不妨带点长沙的本土特产糖油粑粑给家人朋友尝尝哦。一起来看看吧。
糖油粑粑,是湖南省长沙市的一道传统名吃,糖油粑粑成本便宜,主要原料是糯米粉和糖,但其制造工艺精细讲究,有特殊的制造过程。它虽不能登大雅之堂,更不能与山珍海味、鱼翅熊掌相媲美,但正是因其廉价的身份,它能出入平常百姓家,受到民众的厚爱,成为民间长吃不厌的小吃。
在长沙,不管人的俊美丑恶、身份地位,也不管男女老少,凡是热爱生活、懂得享受吃的乐趣之人,都有吃糖油粑粑的美妙感受,都对那三毛钱一个的糖油粑粑有特殊感情。早上三个糖油粑粑下肚,可饱一天精神,充沛体力,下午三个糖油粑粑打牙祭,提神饱肚,精神旺盛,糖油粑粑的滋味和作用在长沙人眼里都是奇妙无穷的。
长沙老字号糖油粑粑推荐:
1、金记糖油坨坨
在当地火了三十多年,糖油坨坨中的“老字号”了。一串七个,表皮脆脆的,并且也不是特别的甜腻,口感超级丰富!
地址:长沙市天心区登仁桥巷与西湖路交叉路口往西北约100米(学院巷南侧)
2、老头子糖油粑粑
麓山南路上的老头子糖油粑粑,在一家奶茶店和一家发型工作室之间,简单的门头简单的摊,路过就能闻到一股甜甜的香味。一个都是炸的正好焦黄香脆。
地址:长沙市岳麓区麓山南路202号(近湖南大学)
3、李公庙糖油粑粑
桂花味的糖油粑粑在长沙很少见,价格实惠,每个个头都很大,不喜欢太甜的可能会觉得有点腻。
地址:乐和城附近
4、刘记糖油粑粑
开了三十几年的老店,店子一直没换过地方,很多老客户经常都会来买,糖油粑粑外焦内嫩,一口咬下去可以听到咔呲的声音,内里是糯叽叽的口感。
地址:荷花池生鲜菜市场正门口
5、金苹果科星巷糖油粑粑
开了二十几年的老店,很软糯,外面裹满了糖汁,却一点儿也不腻,嚼起来糯唧唧的。
地址:火车站附近 地铁3号线朝阳村下5号口出
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