姚花春怎么样?哪里有关于姚花春的最新图片和介绍?今天挑挑礼的达人“麦小登”给大家重点介绍的就是河南省许昌市知名特产姚花春。如果你看完后对姚花春感兴趣,下次去许昌玩,不妨带些当地特产姚花春给家人朋友、亲戚长辈们,作为礼物送人也不错。下面一起来详细了解下吧。
姚花春的基本介绍
“姚花春”——一个生态酿造的豫酒品牌,产自许昌鄢陵柏梁镇。姚花春其名源自古时鄢陵世代官宦姚氏的姚家花园盛产腊梅而得名,后流传至今。现为河南姚花春酒业有限公司生产的著名白酒品牌,其倡导五粮工艺,生态酿造,以酿中原文明,续豫酒历史为己任。
产品特点
姚花春酒一经面世,就得到全国白酒界的认可与好评,经过白酒专家的认真、科学品鉴,一致认定姚花春酒具有“窖香浓郁、醇和回甜、甘冽净爽、余味悠长”的独特风味,并冠之以“”皇室贡酒的美誉。
历史民俗
东汉末年,鄢陵县姚家村居住着一位姚叟翁,他有两手绝技,一是养花,二是酿酒。其所酿“青梅酒”,采用甘洌的地下泉水,酒气格外醇香浓郁。后来,曹操奉汉献帝到许昌,久闻“青梅酒”大名,下令除供应宫廷之外,还要供应丞相府饮用。姚叟翁夜梦蜡梅仙子手捧梅花置于酒缸之中,悟出“梅花拌窖泥”的酿酒技艺,再酿“青梅酒”,窖香沉厚,回味悠长,浮香千载。
据史料记载,尧舜时期,许昌鄢陵一带就有了造酒作坊。公元195年,汉献帝至许都(即许昌),将姚家老酒坊设为汉室御酒坊,精酿“贡酒”。一代枭雄曹操亦为姚家青梅酒留下了“三调贡酒”的故事,一调贡酒摆宴犒赏任峻,二调贡酒庆祝官渡大败袁绍,三调贡酒与刘备“青梅煮酒论英雄”。曹操每有喜庆宴会非青梅酒不饮,后在此地专设造酒官衙。
制作方法
姚花春酒业为传承发展当地历史文化,于1975年在当年皇室贡酒专酿酒坊旧址处建立了酒厂,即广泛寻觅皇室贡酒的各类民间秘方,取其民间古方的共性工艺和独特个性,严格遵守传统酿制的古法,采撷古运河地下泉水、融入腊梅花瓣奇香,使用当年皇室贡酒旧址遗留下来的千年窖池,按照当年皇室贡酒的传统酿造工艺,混蒸混烧、泥池发酵、千年窖池、量质摘酒、长期贮存、精心勾兑,历经艰辛研制出了传统历史文化名酒——姚花春酒。
姚花春的获奖荣誉
先后荣获省优、部优、全国博览会金奖、国优精品奖、巴黎世界名优酒展评会金奖、国务院外专局指定为外宾专用酒、中国名牌产品、中原花木博览会招待专用酒等荣誉称号。
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