怀姜怎么样?哪里有关于怀姜的最新图片和介绍?今天挑挑礼的达人“孬蛋”给大家重点介绍的就是河南省焦作市知名特产怀姜。如果你看完后对怀姜感兴趣,下次去焦作玩,不妨带些当地特产怀姜给家人朋友、亲戚长辈们尝尝,作为特色礼物送人也不错。下面一起来详细了解下吧。
怀姜的基本介绍
怀姜,是同类生姜中的佼佼者,怀姜为“怀庆三辣”之首,产地是古怀庆府,也称“博爱姜'亦名“清化姜”"山王庄姜”"上庄姜"。主要分布于许良、月山镇上庄、柏山三个乡镇。
姜片用纯正怀姜作原料,现代工艺操作全脱皮。
营养价值
姜中的姜辣素能刺激舌头上的味觉神经,刺激胃黏膜上的感受器,通过神经反射增强胃肠蠕动,促进消化液的分泌,增强消化功能。
姜还能刺激小肠,使肠黏膜的吸收功能增强,从而起到开胃健脾、促进消化、增进食欲的作用。
姜具有活血化瘀,美容养颜,解毒杀菌,预防感冒,对女性有暖宫,祛斑的效果。尤其是对旅游时的晕车晕船,水土不服酒醉呕吐效果显著。是春夏秋冬,男女老幼皆宜的健康食品。
产品特点
姜片厚溥均匀,正宗蔗糖浸泡沸煮多次,特殊工艺自挂糖衣。糖衣附着力强。透明洁白,香脆甜辣口感纯正。
历史民俗
怀姜是古代怀庆府(现焦作市)的著名特产,隶属怀药体系,明代医学家李时珍在名著“本草纲目”中赞誉怀姜“可蔬,可果,可药,可和,其利博也”。
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