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包屯陈山牛肉怎么样?哪里有关于包屯陈山牛肉的最新图片和介绍?今天挑挑礼的达人“小昌哥”给大家重点介绍的就是河南省周口市知名特产包屯陈山牛肉。如果你看完后对包屯陈山牛肉感兴趣,下次去周口玩,不妨带些当地特产包屯陈山牛肉给家人朋友、亲戚长辈们吃,作为礼物送人也不错。下面一起来详细了解下吧。
包屯陈山牛肉的基本介绍
陈山先生是陈家牛肉第四代传人,自幼随父学习传统腌制及煮肉技法,在继承祖传秘方的基础上不断推陈出新,制作出适合现代人生活和消费理念的牛肉食品。牛肉精选豫东上等柴黄牛为食材来源,使用传统工艺瓦缸腌制,二十八种名贵佐料以祖传秘方配制,陈年老汤加上专用果木地锅煮制而成,使其肉质醇香筋道回味无穷,老少皆宜。
营养价值
1、牛肉富含肌氨酸。牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效补充三磷酸腺苷,从而使训练能坚持得更久。
2、牛肉含有足够的维生素b6,可帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的
3、牛肉含肉毒碱。鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低,牛肉却含量很高。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢,产生支链氨基酸,是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。
4、牛肉含钾和蛋白质。钾是大多数运动员饮食中比较缺少的矿物质。钾的水平低会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生,从而影响肌肉的生长。牛肉中富含蛋白质:4盎司瘦里脊就可产生22克一流的蛋白质。
5、牛肉是亚油酸的低脂肪来源。牛肉中脂肪含量很低,但却富含结合亚油酸,这些潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。另外,亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉块。
6、牛肉含锌、镁。锌是另外一种有助于合成蛋白质、促进肌肉生长的抗氧化剂。锌与谷氨酸盐和维生素b6共同作用,能增强免疫系统。镁则支持蛋白质的合成、增强肌肉力量,更重要的是可提高胰岛素合成代谢的效率。
7、牛肉含铁。铁是造血必需的矿物质。与鸡、鱼、火鸡中少得可怜的铁含量形成对比的是,牛肉中富含铁质。
产品特点
制作后保持原汁原味,可保质保鲜,食用方便,其纯正品质符合现代人健康养生的生活理念.
获奖荣誉
包屯陈山牛肉先后荣获“周口市清真名优产品”、“河南省特色名吃”、“3.15 最受消费者喜爱的风味名吃”、河南清真食品行业用户满意“十佳品牌”。
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