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红地根黑花生怎么样?哪里有关于红地根黑花生的最新图片和介绍?今天挑挑礼的达人“迪老诗”给大家重点介绍的就是河北省石家庄市知名特产红地根黑花生。如果你看完后对红地根黑花生感兴趣,下次去石家庄玩,不妨带些当地特产红地根黑花生给家人朋友、亲戚长辈们,作为礼物送人也不错。下面一起来详细了解下吧。
红地根黑花生的基本介绍
“红地根”黑花生生产于山清水秀的圣地西柏坡深山区。富硒黑花生是从河北省农科院引进的新品种,老少皆宜、口味极佳、是馈赠亲友的高档黑色食品。
营养价值
黑花生内含钙、钾、铜、锌、铁、硒、锰和8种维生素及1 9种人体所需的氨基酸等营养成分,还富含硒、铁、锌等微量元素和黑色素的新品种。黑花生与红花生相比,粗蛋白质含量高5%,精氨酸含量高 23.9%,钾含量高l9%,锌含量高48%,硒含量高101%。
历史民俗
中国农科院经长达8年的选育,又经3年的产量对比实验和抗性、适应性试验,终于育成了国内外第一个黑花生新品种-黑花生。黑花生是根据花生遗传性变异,选择高代材料经辐射后有性杂交系统选育而成,性状稳定,可作种年年使用。
制作方法
黑花生猪骨粥
用料
主料:猪大骨头300克,大米400克,黑花生200克
调料:食盐5克,姜5片,水适量,细香葱5克
1.猪大骨头300克、黑花生200克、大米400克
2.黑花生去壳、洗净,用料理机打碎,打成末儿的黑花生
3.猪大骨头入沸水焯一下,去腥去浮沫
4.淘好米,放好煮粥的水量。再放入焯过水的猪大骨头
5.再倒入黑花生末儿
6.花生末儿和大米搅匀,放入4、5片生姜,电高压锅,选煮粥档
7.煮好后,加入食盐即可,最后撒上细香葱花即可
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