赵县黄冠梨

赵县黄冠梨怎么样?哪里有关于赵县黄冠梨的最新图片和介绍?今天挑挑礼的达人“迪老诗”给大家重点介绍的就是河北省石家庄市知名特产赵县黄冠梨。如果你看完后对赵县黄冠梨感兴趣,下次去石家庄玩,不妨带些当地特产赵县黄冠梨给家人朋友、亲戚长辈们,作为礼物送人也不错。下面一起来详细了解下吧。

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赵县黄冠梨的基本介绍

黄冠梨(皇冠梨):为早熟品种,又名“早黄金”。黄冠梨是河北省石家庄树研究所用雪花梨为母本,用日本新世纪梨做父本杂交育出的新型极优良早熟品种,具有外观美,品质优,早果,丰产。赵县产的黄冠梨外形美观,果实椭圆,果面黄白,果点类似黄冠苹果,每个平均250克左右,具有皮薄、肉厚、质细、松软多汁、酸甜适口的特点,在市场上很受欢迎。

赵洲种植栽培雪花梨有着超过两千年的悠久历史,黄冠梨的品种优良,深受广大消费者的喜爱。并于96年被国家正式命名授予“中国黄冠梨之乡”的光荣称号。赵州黄冠梨主产石家庄市赵县及晋州、辛集、藁城市一带,面积约20万亩,年产量5亿斤左右。其果实丰硕大,平均单果重300余克。最大单果重可达1900克。黄冠梨九月上旬成熟采收,黄冠梨产量高、耐贮运,适应性强,生产前景广阔。赵州黄冠梨因果肉洁白如玉,如雪似雪而得名。黄冠梨被人们形象的形容为:“大如拳、甜如蜜、脆如菱”。

赵州黄冠梨被检测出含有多种有机酸、矿物质、蛋白质和维生素。具有生津润燥、清热解毒、化痰止咳等功效。自秦汉起,被选作历代宫廷御品,至今仞为国宴佳品。被誉为“天下第一梨”。其果形长果或椭园形,色泽金黄鲜亮,质地脆嫩多汁、风味甘甜清香、可溶性固形物含量13%左右,最高可达16.5%。

赵县属温带大陆性气候,四季分明,光照资源丰富,赵县黄冠梨果实的生长主要集中于夏秋季节,日照时间长,热量充足,雨量适中,为生产优质梨果奠定了良好基础。赵县地下水较丰富,水质好,可为赵县梨果生产提供优质水源。赵县黄冠梨产区位于赵县东部滹沱河故道和南部的沙河沿岸,地处太行山东麓冲积平原,土壤为粉质沙壤土,含有多种微量元素,表土疏松,透气性良好,具有一定的保肥保水能力,适宜种植赵县黄冠梨。

营养价值

赵县黄冠梨可溶性固形物≥12.0%;可滴定酸≤0.15%;维生素C≥6毫克/100克;硬度≥5千克/平方厘米。

明代李时珍《本草纲目》有记述:"雪花梨性甘寒、微酸",具有"清心润肺、利便、止痛消疫、切片贴烫火伤、止痛不烂"等功能。据现代医学研究,雪梨能生津止渴、开胃消食、消痰祛风、醒酒、解疮毒等。用雪花梨加中草药川贝、蜂蜜或冰糖等制成的雪梨膏、梨糖浆等对急慢性支气管炎有明显的疗效。雪梨是肝炎、肝硬化、高血压、冠心病等疾病的辅助治疗果品。因此, 雪花梨被誉为"中华名果"、"天下第一梨"。

产品特点

赵县黄冠梨果实椭圆形,平均单果重250克;果皮黄色,果面光洁,无锈斑;果皮薄,果心小,果肉洁白;肉质细而松脆,石细胞及残渣少、汁液多,酸甜适口。

历史民俗

1977年,河北省农林科学院石家庄果树研究所以雪花梨为母本、日本砂梨“新世纪”为父本杂交培育而成黄冠梨。1978年,播杂交种子并育得实生苗;1979年,定植;1981年开始结果;1990年,进行中试;1996年8月通过农业部鉴定,并于1997年5月通过河北省林木良种审定委员会的审定。

赵县黄冠梨的获奖荣誉

赵州雪花梨品质独特,1985年和1989年,两度摘取全国优质水果桂冠;1993年获泰国曼谷“93年中国优质农产品及科技成果博览会”金奖,1997年又获“全国金秋水果电视演艺评比会”最高殊荣“葫芦岛杯”奖。畅销亚、非、欧美等20多个国家和地区。1986年赵县被农业部确定为“雪花梨商品生产基地”。

1998年,黄冠梨获得原农业部科技进步三等奖。

2020年4月30日,中华人民共和国农业农村部批准对“赵县黄冠梨”实施国家农产品地理标志登记保护。

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