阜平蜂蜜

阜平蜂蜜怎么样?哪里有关于阜平蜂蜜的最新图片和介绍?今天挑挑礼的达人“良子”给大家重点介绍的就是河北省保定市知名特产阜平蜂蜜。如果你看完后对阜平蜂蜜感兴趣,下次去保定玩,不妨带些当地特产阜平蜂蜜给家人朋友、亲戚长辈们喝,作为蜂蜜礼品送人也不错。下面一起来详细了解下吧。

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阜平蜂蜜的基本介绍

蜂蜜是由蜜蜂采集植物蜜腺的分泌物后加工酿的食物,蜂蜜既是食品,又是滋补品和天然药品。阜平位于太行山地区,枣花含有少量荆条及山花,以枣花为主,阜平蜂蜜来自阜平大枣枣树花。

营养价值

蜂蜜中含有180多种不同物质,主要成分是葡萄糖和果糖,其它成分有多种氨基酸、维生素、矿物质、酵素、芳香物、色素、激素、有机酸、酶类和生物活性物质等。由于蜂蜜中含有大量的葡萄糖和果糖,容易被人体吸收,对老人、儿童、产妇以及病后体弱者特别适宜。

产品特点

有特殊的浓郁气味(枣花香味),味道甜腻,甜度大,略感辣喉,回味重,甜味可口,属温性蜂蜜,尤为女士所喜爱。

鉴别真假

1、拉丝:用牙签挑一下,看看拉丝的情况,拉丝越长越好。

2、回珠:牙签挑蜂蜜,蜜滴下落后,看蜜丝能否弹回。回珠越好,蜂蜜越好。

3、浓稠:流动性越差的蜂蜜质量越好,流动性越好的蜂蜜水分含量越大。

4、透明度:优质蜂蜜透明度高,越混浊的蜂蜜质量越次。

5、杂质:从瓶侧观看是否有杂质,劣等蜜和假蜜都有杂质。但是,有些好蜜也有“杂质”,但这杂质是花粉,或者结晶的细小颗粒,要注意分清。

6、香味:优质蜂蜜有真正的花香味,假蜜劣蜜没味或有浓烈的香精味道味。

7、晒糖块:将蜂蜜滴在玻璃上,在太阳下暴晒。不含蜜的假蜂蜜,会凝结成糖块;而真蜜,不管如何晒,都会粘手。

8、结晶:用试管装蜂蜜,放在冰箱冷藏室里,麦芽糖充假的蜜根本不结晶,而掺假蜜和水分较高的劣等蜜结晶不匀,高纯度真蜜均匀结晶,上下一致。

9、品尝:假蜂蜜进口甜的是两腮;真蜂蜜进口,吞咽时会有点涩喉,因为真蜜中含有生物碱。

10、手捏:真蜜是油状,糖浆是胶状。

阜平蜂蜜的品尝吃法

一温水冲服:蜂蜜最好使用40℃以下的温开水或凉开水稀释后服用,特别是炎热的夏天,用冷开水冲蜂蜜饮用,能消暑解热,是很好的清凉保健饮料。

二进餐佐服:进餐时将蜂蜜涂抹在面包、馒头上,也可把蜂蜜加在温热的牛奶中,调和后一并饮下。还可将蜂蜜拌在凉菜中或以对矿泉水、纯净水饮用,清香可口,营养丰富。

三服用量:成年人每天服用蜂蜜20~50克较为适宜,用蜂蜜作药物治病时最多不可超过200克,分早晚两次服用或分早中晚三次服用。儿童每日服用30克较好,小于1周岁的婴儿最好不要服用蜜蜂。

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良子良子
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