涞源杂粮怎么样?哪里有关于涞源杂粮的最新图片和介绍?今天挑挑礼的达人“良子”给大家重点介绍的就是河北省保定市知名特产涞源杂粮。如果你看完后对涞源杂粮感兴趣,下次去保定玩,不妨带些当地特产涞源杂粮给家人朋友、亲戚长辈们,作为礼物送人也不错。下面一起来详细了解下吧。
涞源杂粮的基本介绍
小杂粮泛指生育期短、种植面积少、种植地区和种植方法特殊,有特种用途的多种粮豆,其特点是小、少、特、杂。
依托涞源独特的气候条件,其按照“突出特色、打造品牌、项目包装、市场化运作、规模化发展”的总体思路,大力发展优质、高产、高效、生态的杂粮种植。
营养价值
五谷杂粮中所蕴含的丰富营养有预防疾病,保持健康的功效,如所含的不饱和脂肪酸,可软化血管内的胆固醇,减低心血管方面的疾病,许多的膳食纤维,能有效减缓糖类的吸收,并降低吃饭后的血糖上升速度,使胰岛素产生所用,所以也对糖尿病患者有极大的帮助。
产品特点
五谷杂粮营养丰富全面,富含优质蛋白,这种优质蛋白质对提高人体营养,增进智力与骨骼发育有良好的作用,更主要的是五谷杂粮膳食纤维含量高,而水产和畜禽类则不含纤维素。
历史民俗
小杂粮种类很多,我国栽培面积较大的有荞麦、糜子、谷子、高粱、燕麦、青稞、绿豆、小豆、豌豆、蚕豆、豇豆、芸豆和小扁豆等,在世界6大洲、30余个国家有种植。由于中国地处温带和亚热带地域,又是作物起源中心之一,不但种类多,而且占有份额大。在20多种小杂粮中,荞麦、糜子面积和产量都占世界第二位,蚕豆占生产量的二分之一,绿豆、小豆占生产量的三分之一,燕麦、豇豆、小扁豆是主产国,故我国有“小杂粮王国”之称。
涞源杂粮的制作方法
椰香栗子杂粮饭
材料
香米40g,糙米40g,大麦40g,红豆40g,橄榄油15ml,水适量(可以适当加入一些椰汁),栗子10颗,葡萄干若干
做法
1、将大麦和红豆提前浸泡一夜。
2、泡好后的大麦、红豆、糙米和香米一起放入电饭煲中,加入清水和适量的椰汁。
3、待米饭煮好之后,可以在米饭上添加栗子和葡萄干做点缀,加入橄榄油,搅拌均匀,这样一碗香气四溢的椰香栗子杂粮饭就弄好了。
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