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邱城手工挂面怎么样?哪里有关于邱城手工挂面的最新图片和介绍?今天挑挑礼的达人“胖哥哥”给大家重点介绍的就是河北省邯郸市知名特产邱城手工挂面。如果你看完后对邱城手工挂面感兴趣,下次去邯郸玩,不妨带些当地特产邱城手工挂面给家人朋友、亲戚长辈们,作为礼物送人也不错。下面一起来详细了解下吧。
邱城手工挂面的基本介绍
邱城手工挂面系河北邯郸地区邱县邱城镇地方特产,主要分布在西街南街一带。邱城手工挂面是选用当地无污染、无杂质的优质小麦,经筛选后粉碎。纯手工挂面,完全手工制作,秉承祖传工艺,结合当前的科学技术,使生产工艺、更加科学成熟化。
营养价值
1、面条含有丰富的碳水化合物,能提供足够的能量。
2、富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
3、面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等;
4、面条易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。
产品特点
1、 面有丝、回锅如新、入锅即熟、劲道好吃。
2 、因是自然凉干,不烘烤,口感特好,滑柔爽口。
3 、好消化、易吸、易煮熟。
品尝吃法
一、煮面:
1、水量一定要足(比煮其它挂面多一倍水),一定要滚水下面条!
二、炒面:
用沸水将面条烧至八成熟(约2-3分钟)时捞起,冲凉水,以防结团。放油入锅,将菜炒到八成熟时,将淋过沥干的土面放入锅拌匀,加调料上盘。
三、葱油汤面:
按各自口味,先将辅料(如青菜、香菇类等)炒至五六成熟,加足量水烧开后放入土面煮沸3-5分钟、盛碗,加入葱花,淋上热猪油即可。
四、拌面:
做好佐料备用,用沸水将面条烧至九成熟时捞出放入已制佐料搅拌后即可。
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