平谷大桃产于素有“中国桃乡”之称的北京市平谷区,是国家地理标志产品。平谷大桃以个大、色艳、甜度高、无公害而驰名中外,平谷大桃的果皮呈黄色,果肉鲜红多汁,肉质细嫩,甘甜可口,被誉为“中国桃王”。除了作为水果食用外,平谷大桃还可以加工成桃汁、桃罐头等多种产品,具有很高的营养价值和经济价值。
平谷大桃简介
平谷大桃是中国北京市平谷区的特产,这里的土壤、气候等条件非常适宜桃树的生长。平谷区主要栽培桃子品种有大久保、庆丰(北京26号)、14号、京艳(北京24号)、老24号,燕红(绿化9号)等。由于平谷大桃的品质优良,深受广大消费者的青睐,深受广大消费者青睐。2006年4月,国家质检总局批准对平谷大桃实施地理标志产品保护。
平谷大桃营养价值
1. 桃 子性味平和,含有多种维生素,果酸以及钙,磷,铁等矿物质,尤其是铁的含量较高。 2.新鲜的桃子含水量较高约89%,热量较低,其热量主要来源于甜味中的天然糖。
平谷大桃产品特点
(1)大久保:着红色,单果重≥225克,柔软多汁,肉质密,甜酸适口。
(2)庆丰(北京26号):红黄色,单果重≥150克,柔软多汁,味甜。
(3)燕红(绿化9号):底色乳白,果面红色,单果重≥250克,肉质致密,汁液多,味甜,有香味。
(4)京艳(北京24号):底色黄白,果面红色,单果重≥250克,肉质细而致密,柔软,有香味,味甜 。
(5)八月脆(北京33号):果面红色,单果重≥300克,肉质细脆,汁液中等,味甜。
(6)艳丰1号:底色黄,果面红色,单果重≥250克,肉质致密,脆而多汁,味甜。
(7)陆王仙:底色黄,果面红色,单果重≥250克,肉质致密,脆而多汁,味甜。
(8)华玉:底色黄白,外观鲜艳,单果重≥250克,肉质硬,细而致密,味甜,有香气。
(9)大红桃:底色黄白,外观全红,单果重≥250克,肉质硬而致密,风味甜。
(10)二十一世纪:底色乳白,着红色晕,单果重≥225克,肉质致密,汁液多,味甜,有香味。
平谷大桃的历史民俗
平谷区是北京市的重要大桃生产基地,先后被国家林业局授予“中国名特优经济林桃之乡”,被农业部授予“中国桃乡”,被国家质量技术监督检验检疫总局确定为“全国大桃标准化生产示范区”。中国桃乡-已成为平谷人最亮的一张名片。
平谷区是全国大桃生产第一区。大桃面积、产量、品种和上市时间居全国区县级首位。在全国的区县级中,面积达16.8万亩-最大;产量超2.3亿斤-最多;从三月底至11月底均有鲜桃销售-上市时间最长;拥有黄桃、白桃、蟠桃、油桃四大系列218个品种-最全。
平谷大桃的获奖荣誉
平谷大桃不仅销往中国国内二十多个省市,而且销往东南亚、西欧十几个国家及港、澳、台地区,在中国林业部举办的第二届林业名特优新产品博览会上获金奖,在农业部举办的第三届农业产品博览会上获“名牌产品”,在“99昆明世界博览会”上获金奖;在2001年广州全国果品展评中,被评为“中华名果”。
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