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蓝猫酸枣汁怎么样?哪里有关于蓝猫酸枣汁的最新图片和介绍?今天挑挑礼的达人“古怪小琦”给大家重点介绍的就是河北省唐山市知名特产蓝猫酸枣汁。如果你看完后对蓝猫酸枣汁感兴趣,下次去唐山玩,不妨带些当地特产蓝猫酸枣汁给家人朋友、亲戚长辈们,作为礼物送人也不错。下面一起来详细了解下吧。
蓝猫酸枣汁的基本介绍
蓝猫野生酸枣汁,是融合现代工艺,萃取酸枣等果实的精华精炼而成的果汁饮料,饮之酸甜怡人,甘润身心,自然舒畅。
营养价值
酸枣中含有丰富的营养物质,如蛋白质、脂肪、葡萄糖、果糖、果胶、维生素、钙、磷、铁、苹果酸、柠檬酸等。如果将酸枣粉加工成含有较高营养成分的饮料则有利于人们的健康。
酸枣粉中含有丰富的营养物质,尤其是维生素C、还原糖、有机酸的含量极其丰富。
历史民俗
酸枣同伟大的医学家扁鹊有关,史书记载,扁鹊治愈赵简子的“五日昏迷症”,简子愈,在中丘蓬山(今邢台境内有全国最大的扁鹊庙)赐田四万亩。从此,扁鹊在邢台安家落户,行医授业。相传,扁鹊常上山采药,有一次救治了一棵被狂风刮折的酸枣树,由于扁鹊是神医,从此酸枣树越长越旺盛。
制作方法
蓝猫野生酸枣汁饮料制作方法,采用特殊工艺从酸枣中提取酸枣汁,经酶解、澄清、过滤、真空浓缩、超高温瞬时杀菌、无菌冷灌装等工艺制成浓缩营养酸枣汁饮料,采用的预蒸渗透提汁技术和酶解技术能最大限度的提高出汁率,增加原料利用率,降低成本。采用超高温瞬时杀菌和无菌冷灌装液淡填充技术,与传统杀菌和灌装方式相比,有利于减少酸枣营养成分的损失,最大限度地保存饮料中维生素的含量,使酸枣汁不用添加任何防腐剂既可使保质期达12个月以上,保证了其安全性。
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