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献县金丝小枣怎么样?哪里有关于献县金丝小枣的最新图片和介绍?今天挑挑礼的达人“田培江”给大家重点介绍的就是河北省沧州市知名特产献县金丝小枣。如果你看完后对献县金丝小枣感兴趣,下次去沧州玩,不妨带些当地特产献县金丝小枣给家人朋友、亲戚长辈们,作为礼物送人也不错。下面一起来详细了解下吧。
献县金丝小枣的基本介绍
金丝小枣是由酸枣演进而来。掰开半干的小枣,可清晰的看到由果胶质和糖组成的缕缕金丝粘连于果肉之间,拉长1—2寸不断,在阳光下闪闪发光,金丝小枣由此得名。红枣业是献县的传统农业产业,是举世闻名的“金丝小枣之乡”。所产的金丝小枣风味独特,成为我国红枣中的珍品。
营养价值
现代中医药研究认定:大小枣均有健脾功能,但大枣功在降浊,小枣功在扶本,故大枣用在于治,入药;小枣在于养,不入药。国际医药学界认为,金丝小枣可用于清血液降血脂、调血压、缓和动脉硬化,润心肺、止咳、补五脏、治虚损、除肠胃癖气、保护心脏、增强肌力。对氧血不足、贫血、肺虚咳嗽、神经衰弱、失眠、高血压、败血病和过敏情组织活动癜等均有疗效,固而,小枣是被国内外医药量肯定和推崇的营养滋补剂。
产品特点
小枣多为椭圆形和鹅卵形,平均个重5—7克。它核小皮薄,果肉丰满,肉质细腻,鲜枣呈鲜红色,肉质清脆,甘甜而略具酸味;干枣果皮呈深红色,肉薄而坚韧,皱纹浅细,利于储存和运输。
历史民俗
金丝小枣是献县农村经济的特色产业,县委、县政府把发展枣粮间作为富民强县的战略措施来抓,规划发展面积60万亩。目前,全县枣粮间做面积已达50万亩,其中结果面积已达20万亩,红枣年产量5000万公斤,总产值2.2亿元,全县人均红枣收入440元,占全县农业总收入的30%,金丝小枣已成为献县农村经济的支柱性产业,2000年被国家林业局命名为中国名、特、优金丝小枣之乡。
献县金丝小枣的制作方法
冰糖红枣银耳南瓜羹
材料
红枣 银耳 南瓜 冰糖
做法
1:南瓜去皮去籽洗净取一小块切成小块
2:银耳用温水泡发好后摘去根蒂 盐水搓洗去除杂质后泡在清水里
3:红枣摘去根蒂洗净泡在清水里
4:银耳放到煮锅里,放水没过银耳,上盖小火煮20分钟,放入红枣,南瓜,冰糖再煮20分钟即可。放凉后冰箱冷藏味道更好 。
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