南皮冬枣怎么样?哪里有关于南皮冬枣的最新图片和介绍?今天挑挑礼的达人“田培江”给大家重点介绍的就是河北省沧州市知名特产南皮冬枣。如果你看完后对南皮冬枣感兴趣,下次去沧州玩,不妨带些当地特产南皮冬枣给家人朋友、亲戚长辈们吃,作为特色果品礼物送人也不错。下面一起来详细了解下吧。
南皮冬枣的基本介绍
冬枣又称冻枣、苹果枣、灵枣。冻枣与冬枣的语义相同,指成熟时令;冬枣是无刺枣树的一个晚熟鲜食优良品种,也是公认的品质最好的鲜食枣品种。南皮冬枣产业发展迅速。
营养价值
据权威部门检测分析,冬枣含有多种矿物元素,及A、B、C、E等多种维生素,其中维生素C的含量是苹果的80多倍,梨的100多倍,被誉为“活维生素丸”。沾化冬枣并含有18种人体所需的氨基酸。至于枣的药用价值,中医学中早有记载,而冬枣含有抗癌物质环磷酸腺苷,具有较强的抑制癌细胞作用,及其他保健功能。
产品特点
南皮冬枣皮薄质嫩、脆甜适口、鲜香多汁,果肉丰盈而饱满,与牙齿相碰即碎,不待细嚼便在口中融化,那是对牙齿坚利的轻蔑,对味蕾的打击,食后满口甜香,回味悠长,让人想食又不忍多食,怕暴殄了天物。
历史民俗
传说王母娘娘在天宫举行蟠桃会,御酒喝到兴头上,太上老君送来练了千年的仙丹,不想被封为“弼马瘟”的齐天大圣孙悟空得知自己不在王母娘娘的邀请名单,便使性撒泼,大闹天宫,将蟠桃盛宴搅了个人仰马翻。王母娘娘的御酒洒了,仙丹掉了。御酒洒到人间,淌乳流蜜,变成了美丽的娘娘河;仙丹掉到地上,生根发芽,长成了苍翠的冬枣树。
冬枣成熟的季节,娘娘河畔的冬枣林四处飘香,红彤彤的冬枣挂满枝头,惹人爱怜,犹如王母娘娘的仙丹,令人垂涎欲滴。
南皮冬枣的品尝吃法
木瓜银耳汤
材料:木瓜1个、银耳一朵、冬枣8粒、冰糖
做法:
1、木瓜去皮切块;
2、银耳提前泡发,洗净去蒂,撕成小朵;
3、冬枣提前泡一会清洗干净;
4、把木瓜块、银耳和冬枣、放入锅内,大火烧开后转小火煮30分钟至一个小时,关火前10分钟放入冰糖。
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