巨鹿决明子茶

巨鹿决明子茶怎么样?哪里有关于巨鹿决明子茶的最新图片和介绍?今天挑挑礼的达人“马一波”给大家重点介绍的就是河北省邢台市知名特产巨鹿决明子茶。如果你看完后对巨鹿决明子茶感兴趣,下次去邢台玩,不妨带些当地特产巨鹿决明子茶给家人朋友、亲戚长辈们,作为礼物送人也不错。下面一起来详细了解下吧。

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巨鹿决明子茶的基本介绍

决明子:又名草决明、假绿豆、还瞳子等,其性微寒,味甘、苦、咸,入肝、肾、大肠经。决明子茶是豆科草本植物的成熟种子,味苦、甘而性凉,清肝明目、润肠通便。

营养价值

决明子含有多种维生素和丰富的氨基酸、脂肪、碳水化合物等,其保健功能日益受到人们的重视。决明子具有清肝火、祛风湿、益肾明目等功能,常饮决明子茶,可使血压正常,大便通畅,老眼不花。临床实验证明,喝决明子茶可以清肝明目、防止视力模糊、降血压、降血脂、减少胆固醇等,对于防治冠心病、高血压都有不错的疗效;而且决明子富含维生素A及锌,可防治夜盲症以及避免小儿缺锌。此外,决明子茶润肠通便的功能也能解决现代人肠胃及便秘的问题,可以治疗大便燥结,帮助顺利排便。

历史民俗

《纲目》:此马蹄决明也,以明目之功而名,又有草决明、石决明,皆同功者。草决明即青葙子,陶氏所谓萋蒿是也。决明有二种,一种马蹄决明,茎高三、四尺,叶大于苜蓿而本小末茤,昼开夜合,两两相帖。秋开淡黄花,五出。结角如初生细豇豆,长五、六寸,角中子数十粒,参差相连,状如马蹄,青绿色,入眼目药最良。一种茳芒决明。二种皆可作酒曲,俗呼为独占缸。但茳芒嫩苗及花与角子皆可瀹茹及点茶食,而马蹄决明苗角皆韧苦,不可食也。

制作方法

炒制

炒决明子:取净决明子,置锅内炒至微有香气,取出,放凉。

炒后可减缓滑肠作用,且质较松脆,易于粉碎和煎出有效成份。

巨鹿决明子茶的品尝吃法

山楂决明子茶

原料:山楂15克、荷叶15克、决明子10克,用法:水煎饮其汁液。 功效:用于糖尿病。

做法:干山楂、决明子各30~50克,除去杂质后放入保温瓶中,冲入刚烧好的开水,浸泡1-2小时后即可当茶饮。饮完1瓶后再加开水浸泡饮服,可连续服用3次。长期服用可将血压控制在正常水平。

杞菊决明子茶

原料:枸杞子10克,菊花3克,决明子20克。

做法:将枸杞子、菊花、决明子同时放入较大的有盖杯中,用沸水冲泡,加盖,闷15分钟后可开始饮用。

用法:当茶,频频饮用,一般可冲泡3至5次。

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