博美虾饼怎么样?哪里有关于博美虾饼的最新图片和介绍?今天挑挑礼的达人“马哩滑”给大家重点介绍的就是广东省汕尾市知名特产博美虾饼。如果你看完后对博美虾饼感兴趣,下次去汕尾玩,不妨带些当地特产博美虾饼给家人朋友、亲戚长辈们,作为礼物送人也不错。下面一起来详细了解下吧。
博美虾饼的基本介绍
汕尾市陆丰市博美镇特产美食博美虾饼,产地特色食品-陆丰博美虾饼。广东省汕尾市陆丰市特产,产地食品陆丰博美虾饼。中秋节的月饼—博美镇“虾饼”。
百年传承,手工制作!用料考究是精选活虾烹制而成准备入馅的香虾,双蛋黄~熬制的冬瓜糖,虾饼馅,搭配在一起甜与咸和谐一致,葱香~虾仁~与肥猪肉香完美搭配,爆炒黑芝麻与韧性十足的香虾越嚼越有味,饼皮酥脆,满嘴油饼香!
博美虾饼以面粉、食用油、鲜虾仁、糖、葵花籽、黑芝麻、腰果、白瓜籽、蛋黄等做原材料,经制饼师傅精心加工制作成中秋月饼,味道独特,是当地人的送礼佳品。
博美虾饼皮薄馅多,一口咬下去满口留香,特别是饼里包的虾仁,更是令人馋涎欲滴。据了解,当地人吃虾饼时,都要配上一壶好茶,说这是最正宗的吃法。在品茶中享受虾饼的独特味道,一家人或三五好友围坐在一起,边聊天边喝茶吃美味的虾饼。
产品特点
百年传承,用料考究,葱香~虾仁~与肥猪肉香完美搭配,爆炒黑芝麻与韧性十足的香虾越嚼越有味,饼皮酥脆,满嘴油饼香!
制作方法
博美虾饼的做法是:
1.青虾去壳切成小丁,然后剁成虾泥,加入姜末、葱花、胡椒粉、盐,拌匀。
2.锅中加油,油热放入虾泥,底部成金黄色用锅铲压扁。翻面继续煎,直到两面变金黄。
3.最后捞出装盘即可完成。博美虾饼的制作过程大概是这样,但做饼的技巧怎么掌握,如果不是专业的制饼师傅,恐怕外行人只能看热闹。
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