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老朋友辣酱怎么样?哪里有关于老朋友辣酱的最新图片和介绍?今天挑挑礼的达人“小凰人”给大家重点介绍的就是广东省韶关市知名特产老朋友辣酱。如果你看完后对老朋友辣酱感兴趣,下次去韶关玩,不妨带些当地特产老朋友辣酱给家人朋友、亲戚长辈们,作为礼物送人也不错。下面一起来详细了解下吧。
老朋友辣酱的基本介绍
老朋友辣酱,采摘田间尖叫辣椒,再添加蒜头、盐等作料传统工艺制作而成;辣味十足,是开胃的绿色美食。
营养价值
1. 解热镇痛:辣椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有 较强的解热镇痛作用。
2. 预防癌变:辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质,它可阻止有关细胞的新陈代谢,从而终止细胞组织的癌变过程,降低癌症细胞的发生率。
3. 增加食欲、帮助消化:辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌,增加食欲,促进肠道蠕动,帮助消化。
4 .降脂减肥:辣椒所含的辣椒素,能够促进脂肪的新陈代谢,防止体内脂肪积存,有利于降脂减肥防病。
产品特点
口感好,醇香适口,风味独特,即食方便。
制作方法
传统辣椒酱生产流程为:选料、粉碎、拌料、烘晒、装瓶、成品。新型辣椒酱生产流程则分两头磨细后才调配、杀菌、罐装、成品。
老朋友辣酱的品尝吃法
可以直接拌饭、拌面、炒菜用、蘸各类糕点等。
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