瑶山白毫茶

瑶山白毫茶好喝吗?哪里有关于瑶山白毫茶的最新图片和介绍?今天挑挑礼的达人“小凰人”给大家重点介绍的就是广东省韶关市知名特产瑶山白毫茶。如果你看完后对瑶山白毫茶感兴趣,下次去韶关玩,不妨带些当地特产瑶山白毫茶给家人朋友、亲戚长辈们喝,作为特色茶礼送人也不错。下面一起来详细了解下吧。

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瑶山白毫茶的基本介绍

瑶山白毫茶盛产于粤北高寒山区乳源瑶族自治县的崇山峻岭之中。生产基地主要分布在海拔高度500米以上的必背、东坪、游溪、洛阳等镇。由于环境优越,瑶山白毫茶富含糖类、氨基酸、叶绿素和多种维生素。瑶山白毫茶外形紧直匀齐,满披白毫,内质香气毫香持久,汤色浅黄清亮,滋味鲜爽,叶底匀齐、明亮。经精细加工,其成品茶香气清新芬芳,滋味醇和回甘,具有提神醒脑,生津止渴,助消化,解热毒等功效,常饮利于健身防病,益寿延年。

白毫茶冲泡方法与绿茶基本相同,但因其未经揉捻,且白毫披身,茶汁不易浸出,冲泡时间宜较长,冲水后一般过5、6分钟茶芽才会慢慢沉底,约须过10分钟左右饮用,才能尝到白茶的本色、真香、全味。白毫茶很适合用于茶艺表演。“银针白毫茶艺”,这是一套文士茶茶艺,它与禅茶茶艺一样有味,同时也与禅茶一样较难理解。

产品特点

茶叶芽肥壮,持嫩性好,加工后条索紧结微曲、白毫显露,香气馥郁持久、回味甘甜、板栗香型,而且适宜性强。

历史民俗

《中国名茶志》记载:“凌云白毛茶为历史名茶,创于清乾隆以前,原产于凌云县。”《凌云县志》载:“凌云白毫自古有之(指茶树而言),玉洪乡产出颇多。”据《广西特产物品志》(1937年)载:“白毛茶,树大者高约二丈,小者七尺,嫩叶如银针,老叶尖长如龙眼树叶而薄,皆有白色茸毛,故名,概属野生。《广西通志稿》载:“白毛茶……树之大者高二丈,小者七八尺,嫩叶如龙眼树叶而薄,故名,概属野生。

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